Las mejores recetas de salsa de soja - 91 recetas
Más recetas de Salsa de soja
Coquelletes asados al ajo-jengibre y verduras salteadas
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
El coquelet, coquellet o pollo tomatero, es un ave pequeña, que debe sacrificarse con un peso de entre 500 gramos ...
- 4 coquelletes
- 1 tz salsa de soja
- 2 cs aceite de girasol
- 2 cs aceite de sésamo tostado
- 2 cs jengibre rallado
- 2 cs ajo picado
- ½ tz azúcar
- 1 pzc sal fina
Ternera en salsa de soja
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Cortamos la cebolla y el pimiento en tiras (corte juliana) y los sofreimos en una sarten con aceite
- 400 g de ternera en filetes
- 100 g de almendras crudas
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla grande o dos medianas
- 1/4 vasito de coñac
- 1/2 vasito de salsa de soja
- 2 dientes de ajo
- Sal
- pimienta
- aceite
Sopa de setas shiitake y espinacas
Aprobadapor el chefDe Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Sopa de setas shiitake y espinacas
- 1 L de caldo de pollo
- 75 gr de setas shiitake frescas
- 3 cucharadas de vino Shaoxing
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 cucharadita de café
- 2 puñados de espinacas
Pollo con salsa tropical
De gominolas
Receta fácil, para comer pollo de una manera diferente
- 4 rodajas de piña natural
- 3 dientes de ajo
- Jengibre
- 60 gramos de miel
- 100 gramos de salsa de soja
- 1 guindilla (opcional)
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- 4 pechugas de pollo.
Merluza en salsa de soja
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
La receta de hoy es una sabrosa merluza en salsa de soja
- 1 Merluza grande cortada en rodajas.
- 1 zanahoria grande.
- 1 cebolla grande.
- Una pizca de perejil picado.
- 200 ml Salsa de soja.
- 6 gambas grandes.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Pollo con soja y miel
De militruka
Picar el ajo y la cebolla muy pequeño
- 600 gr pechuga de pollo
- sal
- pimienta
- 4 c/s de aceite
- 4 c/s de salsa de tomate
- 30 ml de salsa de soja
- 60 ml de miel
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- semillas de sésamo tostado
Pasta oriental con setas, salsa de soja y aroma de jenjibre
De shally16, Cocina con Esther
En una sartén doramos los ajos con un poco de aceite
- - 2 Dientes de ajo
- - 1/2 Puerro en juliana
- - 1 Zanahoria también en juliana
- - 3 ó 4 Setas
- - Brotes de soja (un puñadito)
- - 2 Calamares pequeños
- - 1 Tortilla francesa de dos huevos
- - Un chorreón de salsa de soja
- - Jengibre rallado
- - 150 gr. de gamba fresca o congelada
Pad thai
De lacocinadeleila, La nueva cocina de leila
Un rico plato traido desde Tailandia hasta nuestra mesa en Alemania
- Ingredientes:
- 250 gr. de tallarines de arroz
- 1 pechuga de pollo
- 5 cebolletas tiernas (las mías eran chiquititas)
- 4 cucharadas de aceite de cacahuete
- 4 cucharadas de vinagre de arroz
- 4 cucharadas de caldo de pescado thai
- 3 cucharadas de salsa de soja thai
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1 puñado de cilantro fresco
Pan chino relleno al horno
Aprobadapor el chefDe 750inter
Una receta que podéis también preparar al vapor
- Masa del pan:
- 250 gr de harina de fuerza,
- 10gr de azúcar
- 1 sobrecito de levadura
- Una pizca de sal
- 100 ml de agua
- Relleno:
- Lomo de cerdo (podéis hacerlo con pollo o con ternera también)
- 1 cebolla
- 1 cebolla roja
- 100ml de caldo de pollo
- Un chorrito de salsa de soja
- Huevo batido
- Semillas de sésamo
Atún rojo en salsa de soja
De patricietas, Patricietas
Para hacer esta receta me he basado en una que viene en el libro de MasterChef, que para ser sincera no es que me h...
- 1 filete de atún rojo
- 2 zanahorias
- 1/2 calabacín
- 2 limas
- 8cdas. salsa soja oscura
- 3cdtas. azúcar
Magrets al horno (Sümurran)
De Iriscande
Lo primero es hacer unas pequeñas incisiones con un cuchillo en cada magret y colocarlos uno a uno sobre el papel
- 4 magrets
- Papel de aluminio
- Sal y pimienta
Alitas de pollo al estilo Kung Fu
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
En casa somo grandes amantes de las alitas de pollo, las he hemos preparado de 100 formas y las que quedan, jajaja!...
- Romero fresco
- Flores de cebollino
- * Para el caldo de encurtir:
- 200ml agua mineral
- 2gr grano cominos
- 1 diente de ajo
- 50ml vinagre de vino
- sal
- 25gr pimentón agridulce
- 20ml aceite de oliva
- * Para las alitas:
- 1kg alitas de pollo campestre (amarillo)
- 50ml salsa de soja
- 250gr setas shiitake
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