Las mejores recetas saladas con pasas - 56 recetas
Más recetas de Saladas con pasas
TALLARINES CON BACON , GAMBAS, PASAS Y CHAMPIÑONES
De amandahm
Para la pasta, pon en un bol la harina de trigo, casca los huevos, una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliv...
- 300 gr. de champiñones (laminados)
- 24 gambas
- 50 gr. de pasas
- 4 lonchas de tocineta
- 200 ml. de nata
- 200 ml. de vino blanco
- 4 dientes de ajo
- agua
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- perejil
- Para la pasta casera:
- 300 gr. de harina de trigo
- 3 huevos
- aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de sal
- harina (para estirar)
Solomillo ibérico relleno de jamón ibérico y castañas en almíbar
De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
El solomillo ibérico queda delicioso con este relleno, es ideal para una fiesta o para una reunión familiar
- 1 solomillo iberico
- jamón de bellota iberico cerex
- Ciruelas pasa sin hueso
- Orejones
- Uvas pasas
- Nueces
- Brandy
- castañas en almíbar al brandy
- Aceite
- 2 cebollas
- Sal, pimienta
Pollo caramelizado relleno de jamón dulce
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Pollo caramelizado relleno de jamón dulce
- · 1 pollo entero grande.
- · Para el relleno:
- · 200 gr. de jamón dulce.
- · Uvas pasas.
- · Piñones.
- · Sal.
- · Pimienta negra.
- · Para la guarnición y la salsa.
- · 4 patatas pequeñas.
- · 2 ramas de tomate cherry.
- · 2 cebollas grandes.
- · 1 Manojo de espárragos trigueros.
- · ½ vaso de vino blanco.
- · Pimienta negra.
- · Sal.
- · Aceite de oliva.
- · 1 rama de tomillo.
- ·Para el laqueado:
- · Mantequilla.
- · Miel.
Pollo marroquí
Aprobadapor el chefDe 750inter
Una receta de pollo muy simple y original
- - 3 cucharadas de piñones
- - 2 grandes pechugas de pollo (400g), cortadas en trozos pequeños
- - 3 cucharadas de harina
- - 3 cucharadas de aceite de oliva
- - 2 cebollas medianas, en rodajas
- - 1 cucharadita de canela, molida
- - 1 cucharadita de comino, molido
- - 1 cucharadita de pimentón dulce, molido
- - 1 cucharadita de cilantro, molido
- - 4 cucharadas de pasas
- - 240 ml de caldo de pollo
- - 3 cucharadas de cilantro o perejil de hoja plana, picado
- - El zumo de 1 limón
- - Sal y pimienta
Cuscús con hortalizas caramelizadas
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
Muchas veces, el comer verduras u hortalizas es un problema, sobre todo por el gusto de los más pequeños, sin emb...
- 1 ½ tz cuscús
- 2 cebollas
- 2 remolachas
- 2 zanahorias
- ½ tz orejones de albaricoque
- ½ tz pasas sin pepas
- 10 ramas de tomillo fresco
- 1 cs de hojas de tomillo fresco
- ½ tz vinagre de Jeréz o Módena
- 2 cs sirope o miel
- 2 cs AOVE
- 2 cs azúcar
- ¼ tz hojas de menta fresca
- ½ cs sal marina
- 6 dientes de ajo
- 3 tz agua (aproximadamente)
TABOULÉ O TABULÉ
De Escuciplando, Escuciplando
"Un día, hace ya unos meses, paseando por el supermercado ví el cuscús y me animé a comprarlo
- - 1 vaso de cuscús
- - 1 vaso de agua
- - 2 limones
- - Un chorro de aceite
- - Sal
- - 1/2 pepino pequeño
- - 1/4 pimiento verde
- - 1/4 pimiento rojo
- - 1/2 cebolleta
- - Un puñado de uvas pasas sin pepita
- - 1/2 c/c menta picada
Empanada de bacalao
De nashta
Hervir el aceite y echar todo excepto el bacalao y las pasas, que se echan en el último momento para que el bacala...
- Para la masa:
- 1kg de harina
- levadura
- agua
- huevo (opcional)
- Para el relleno:
- bacalao desalado (unos 600g)
- 2 cebollas
- 1 pimiento rojo
- 2 azafranes
- 200g de pasas
- bastante aceite de oliva
Raviolis rellenos de ricotta y peras
De Oscar De Las Heras
Colocamos la harina haciendo un volcán y ponemos en el centro los huevos batidos, la sal y el aceite
- Ingredientes para la pasta:
- • 200g de harina
- • 2 huevos
- • 2 pizcas de sal
- • 2 chorritos de aceite
- Para el relleno
- • 1 bolsa de espinacas congeladas
- • 1 terrina de queso ricotta
- • 3 peras
- Para la salsa
- • 1 cebolla
- • 1 puñadito generoso de pasas
- • 250 ml de nata
- • Aceite de oliva
Ensalada de espinacas con queso de cabra
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
¿Qué tal? Nosotros muy bien
- Espinacas frescas.
- Queso de cabra cremoso.
- Crema balsámica de frambuesa.
- Pasas (de la variedad moscatel).
- Sal.
- Aceite de oliva.
Bacalao con salsa de frutos secos y naranja
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Un plato económico con el que quedar como un chef en navidades
- - 4 lomos de bacalao fresco.
- - 150 ml de zumo de naranja.
- - La ralladura de la piel de una de las naranjas
- - 60 gr de uvas pasas sin semillas.
- - 30 gr de piñones.
- - 30 gr de almendras.
- - 1 vaso pequeño de vino blanco.
- - 3 cucharadas soperas rasas de miel.
- - Sal.
- - Aceite de oliva.
- - 1 cucharada de café rasa de maizena disuelta en un poco de agua fría
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