Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas
Más recetas de Repostería
Bizcocho Genovés
De Alexkid8
1°.- Precalentar horno a 180°
- 5 Huevos
- 500 gr. Harina
- 500 gr. Azúcar
- 16 gr. Levadura
- Ralladura de naranja
- 100 gr. Mantequilla
- 25 gr. Cacao
- 250 gr. Aceite
Bizcocho de naranja tradicional
De La cuina de la Nica, La cuina de la Nica
PREPARACIÓN 1°: Poner en el vaso de la Thermomix, la naranja troceada y los huevos
- INGREDIENTES
- 250 gr de azúcar
- 3 huevos
- 100 gr de aceite de girasol o 100 gr de mantequilla
- 1 naranja de zumo entera, sin pelar
- 1 yogurt natural
- 250 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- Un pellizco de sal
Red velvet - tarta de terciopelo rojo
De MarisadeOrta, A mi manera
Bizcocho: (Yo la he preparado en la kenwood) - Trabajar la mantequilla hasta que quede una crema
- Bizcocho:
- - 115 gr. de mantequilla blanda
- - 300 gr. de azúcar
- - 2 huevos
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla
- - 240 gr. de buttermilk (también se puede sustituir por 1 yogur natural (125 gr) y 115 cc de leche, o echando una cucharada de vinagre o limón a 240 cc de leche y dejar reposar 10 minutos para que se corte)
- - 2 cucharadas de colorante rojo
- - 2 sobrecitos ácidos para preparar soda (el sobre blanco)
- - 250 gr. de harina para repostería
- - 15 gr. de cacao
- - 1/2 cucharadita de sal
- - 2 sobrecitos de bicarbonato (el sobre azúl)
- Frosting de queso y mantequilla:
- - 500 gr. de queso Philadelphia
- - 200 gr. de mantequilla
- - 400 gr. de azúcar glass
- - 1 sobre de gelatina en polvo (no es necesario, sólo si se quiere adornar con la manga pastelera, para que el frosting tenga más cuerpo y no se venga abajo)
Bizcocho de yogur con melocotón
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Precalentar el horno a 180 ºC
- 300 g de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- 200 g de azúcar
- 1 yogur de stracciatella
- 3 huevos
- ralladura de 1 limón
- 1 melocotón
- 4 cucharadas de aceite
- mantequilla
- azúcar glas
Rosca de Reyes
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Disolver la levadura en agua templada, una vez disuelta agregar los huevos, la manteca en pomada, la ralladura, el ...
- Harina, 450 grs aproximadamente.
- Levadura, 50 grs.
- Agua templada, 1/2 taza.
- Huevos, 4.
- Manteca, 100 grs.
- Ralladura de limón, 1.
- Agua de azahar, 1 cdita.
- Azúcar, 3/4 taza.
- Para decorar;
- Crema pastelera, c/n.
- Cerezas en almíbar, c/n.
- Chocolate cobertura, c/n.
- Azúcar humedecida con agua, c/n
- Huevo para pintar, 1.
Tarta Isla de fondant
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Elaborar el bizcocho. Mezclar el azúcar con las yemas, agregar el yogur, la medida del vaso de yogur agregar acei...
- Para el bizcocho 200g de harina, 4 huevos, 1 yogur natural, aceite, 120g de azúcar, 1 sobre de levadura, una cucharada de canela.
- Para el relleno 200g de mantequilla, 300g de azúcar glas, 5 cucharadas de dulce de leche.
- Para la decoración fondant, colorantes, bombones con forma de estrella o caracola, almendras.
Roscos al vino
De Manoli.madulcemenosalado., http://madulcemenosalado.blogspot.com.es/
Ingredientes: 500 gr. de harina
- Ingredientes:
- 500 gr. de harina.
- 150 gr. de manteca de cerdo.
- 100 ml. de vino blanco.
- 125 gr. de almendra troceada.
- 150 gr. de azúcar glass.
- 1 cucharadita de canela.
- 12 cucharadita de anís en grano.
Bomba helada
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Si habeis echo el bizcocho, cortarlo por la mitad, sino coger una de sus láminas y con ayuda del bol redondo que v...
- Una base de bizcocho (echo del día anterior) o comprado. (Os recomiendo que compreis los que venden que además de estar muy bien de precio, viene ya en láminas).
- 6 cucharadas de ron
- 400 ml. de nata para montar
- 200 gr. de chocolate suave de fundir
- 100gr. azúcar
- 100 gr. avellanas peladas
- azúcar glas
- cacao en polvo
Tacitas de chocolate con mousse de limón
De anyol9, Anyol blog
Este es un buen postre ya que se como hasta la tacita donde está servido
- 5 tartaletas de chocolate hechas con:
- 150 gr de chocolate para fundir
- 30 gr. de leche
- Nos hace falta film alimentario para forrar los moldes, una brocha de cocina y los moldes.
- 3 galletas para triturarlas
- Mouse de limon:
- 1 huevo
- 2 c.s. de azúcar
- 1 .cs. de jalea de limón o de zumo de limón
- 1 c.s. de harina colmada
- 200 gr. de agua
Nevaditos tradicionales
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Si todavía no os habéis animado nunca a preparar unos nevaditos, os aseguramos que esta es una muy buena receta p...
- 100 gr. de manteca de cerdo a temperatura ambiente.
- 250 gr. de harina normal, de la de todo uso.
- 50 ml. de vino blanco
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- azúcar glass para rebozar.
Hi Hats
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
Impresionantes cupcakes coronados con copetes de merengue bañado en chocolate
- Para el bizcocho:
- 2 huevos
- 90 gr de mantequilla
- 170 gr de azúcar
- 190 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato
- una pizca de sal
- 100 gr de cacao en polvo
- 250 ml de leche
- 1 cucharada de extracto de vainilla.
- Para el merengue suizo:
- 4 claras
- 220 gr de azúcar
- extracto que más rabia te de.
- crémor tártaro
- Para el baño de chocolate:
- 340gr de chocolate de cobertura
- 3 cucharadas de aceite de girasol
La mejor tarta de manzana
Pruébala!receta topDe leonfelipe
La mejor receta de tarta de manzana explicada en 4 pasos
- 1 kg o 1500 gramos de manzana.
- 150 gramos de azúcar.
- 200 gramos de harina.
- 250 gramos de mantequilla.
- 4 huevos.
- Un sobre de levadura Royal.
- Medio vaso de leche.
- Un tarro de mermelada de melocotón.
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