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Más recetas de Repostería

De

Primero de todo haremos el baño de los croissants, en un cazo ponemos el agua y el azúcar y dejamos a fuego medio...

  • -1 masa hojaldre marca lidl o cualquier otra
  • -50gr azúcar
  • -50ml agua
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De

*Clarificar Mantequilla: En un cazo ponemos la mantequilla a fuego lento y la dejamos hasta que se ponga transparen...

  • 35gr mantequilla clarificada *
  • -1 cucharadita esencia de vainilla
  • -125gr azúcar
  • -85gr harina repostería
  • -15gr maizena
  • -4 huevos
  • -1 pizca de levadura
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De

En un bol se pone el azúcar y la mantequilla un poco blanda

  • 250gr azúcar
  • -160gr mantequilla
  • -120gr harina
  • -6 claras de huevo
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De

PREPARACIÓN: - Ponemos a hidratar las pasas de Corinto en el licor

  • INGREDIENTES:
  • -Cuatro huevos
  • -El mismo peso de los huevos en mantequilla
  • -El mismo peso de los huevos en harina
  • -Una cucharadita de levadura Royal
  • -Un chorrito de licor de avellanas
  • -Dos cucharaditas de café soluble
  • -Pasas de Corinto
  • -Nueces
  • -Para él adorno azúcar glace y canela.
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De

Primero pulverizamos las galletas y lo mezclamos con la mantequilla ablandada hasta conseguir una masita, colocamos...

  • 20 caramelos werther's original
  • 2 brick de nata pequeños (220 cl)
  • medio litro de leche
  • 2 sobres de cuajada
  • tres cucharadas de cacao a la taza en polvo
  • 100 g de mantequilla
  • 1 rodillo de galletas maría
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De

Una receta de exquisitos roscos de Juan Ramón, de De la vista al paladar

  • Para la Masa:
  • 200g. de harina.
  • 25g. de aceite de girasol:
  • 100g. de azúcar.
  • 7g. de levadura royal.(una cucharada rasa)
  • 25g. de leche(dos cucharadas soperas)
  • 3 huevos.
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • Aceite de girasol para freirlos.
  • Para el baño de chocolate:
  • 200g. de chocolate de postres.
  • 100g. de mantequilla.
  • 50g. de azúcar glas.
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De

Con el hojaldre puedes hacer infinidad de dulces y salados

  • 300 gr. de harina de trigo
  • 200 gr. de agua
  • 1/2 c.c. de sal
  • 200 gr. de mantequilla
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De

Este verano el semifrío de queso de kefir y algo más ha sido la estrella de todos los domingos, los he hecho de c...

  • Base de galletas
  • 200 gr. de galletas
  • 100 gr. de margarina a temperatura ambiente
  • 1 tapón de licor
  • Dulce de Queso y Café
  • 80 gr. de queso de tipo philadelphia o de queso de kefir
  • 3 yemas
  • 3 claras a punto de nieve
  • 3 c.s. de azúcar
  • 4 hojas de gelatina
  • 50 gr. de agua
  • 1 c.s. de café soluble
  • Cobertura de café
  • 1 vaso de café fuerte, templado
  • 1 tapón de licor
  • 4 hojas de gelatina
  • 3 c.s. de azúcar
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De

Bizcocho con sabor navideño

  • 180 gr de azúcar blanquilla
  • 180 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 4 huevos grandes a temperatura ambiente
  • 200 gr de turrón de chocolate Suchard
  • 75 ml de sirope de chocolate
  • 340 gr de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 240 ml de Buttermilk
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De

Es una receta tradicional de unas ricas magdalenas caseras con ese puntito especial de las naranjas confitadas y ni...

  • Zumo de una naranja
  • 4 huevos
  • 200 gr. de azúcar
  • 200 gr. de aceite, mitad girasol y mitad oliva, en mi caso.
  • 170 gr. de harina de repostería
  • 50 gr. de cacao en polvo, tipo Valor.
  • Una pizca de sal
  • Un sobre de levadura
  • Naranja confitada, en mi caso de Degustaté
  • Azúcar glass para espolvorear
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De

El merengue si no está horneado no me gusta nada

  • 2 claras de huevo,
  • 75 g de azúcar glacé,
  • 1/2 cucharadita de Maizena,
  • unas gotas de zumo de limón,
  • 40 g de avellanas molidas
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De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)

  • Masa:
  • - 1 Huevo
  • - 150gr de Harina Mix C
  • - 75gr de Margarina Vegetal
  • - 7.5gr de Edulcorante en Polvo (o 75gr de Azúcar Blanca)
  • - 1 cda de Ron
  • - Crema pastelera
  • Decorado:
  • - 3 Manzanas Reineta "M" (o 2 "G")
  • - 3 cdas de Mermelada de Albaricoque
  • - 1 cdita de Agua
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