Riquísimas recetas con regaliz - 3 recetas
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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- 300 ml de leche entera
- 1 yogur griego
- 400 ml de nata para montar ( sin montar)
- 150 gr de nubes
- 75 gr de regaliz rojo
- 1 cucharada sopera de azúcar invertido
- 2 cucharadas soperas de sirope de fresa.
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- -400 gr de nata
- -400 ml de leche
- -150 gr de regaliz
- -150 gr de azúcar
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- - 6 Hojas de gelatina
- - 350 gr. de regaliz rojo relleno
- - 50 gr. de leche
- - 500 gr. de nata para montar
- - Un paquete de galletas
- - 100 gr. de queso tipo philadelfia
- - 100 gr. de azúcar
- - 8 gotas de colorante rojo
- - 80 gr. de agua
- - 150 gr. de mantequilla
- - 2 Claras de huevo
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