Tarta cuajada de chocolate con base de galletas

De Cocinemos Con Sonia

Aquí os traigo otra tarta que hice este verano pasado que por cierto estaba deliciosa es muy fácil de hacer os animo a que os pongáis manos a la masa.

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Tarta cuajada de chocolate con base de galletas

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Cuajada de chocolate con frutos...

Ingredientes

_ 1 litro de leche
_ 2 paquetes de galletas tipo María
_ 2 sobres de cuajada
_ 8 cucharadas de cacao en polvo
_ 6 cucharadas de azúcar
_ 3 cucharadas de mantequilla sin sal
_ Chocolate a trocitos para adornar

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 7minutos
Coste Económico
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

En primer lugar troceamos las galletas en el vaso de la batidora y batimos hasta convertirlas en polvo.Derretimos la mantequilla en el microondas en opción descongelar y la agregamos al polvo de las galletas.Agregamos un chorrito de leche también el polvo de las galletas y mezclamos bien.

Paso 2

En un molde desmontable echamos la mezcla del polvo de galletas y aplastamos con un vaso hasta que nos quede una capa uniforme por todo el molde metemos al congelador.

Paso 3

Ahora procedemos a elaborar la cuajada en una cacerola pondremos la leche menos un vaso e incorporamos el cacao y el azúcar.En el vaso de leche reservado mezclamos los sobres de cuajada agregamos a la leche con el cacao cuando está empiece a hervir iremos moviendo sin parar procurando que no hierva.(aprox 5-7 minutos).

Paso 4

Volcamos sobre la base de galleta. Esperamos a que se enfríe y pasamos a la nevera al menos durante 4 horas.

Paso 5

Una vez frió procedemos adornar iremos echando los trocitos de chocolate.Ahora pasamos un cuchillo por el borde de la tarta y abrimos el molde con cuidado.Y ya tenemos nuestra obra de arte lista.