Tejas de nueces y chocolate

De Neikar

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Buñuelos

Donuts con cobertura de chocolate

Ingredientes

4 claras a punto de nieve
200 gr. de chocolate Nestle (8 barras)
150 gr. de nueces
180 gr. de azúcar

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Trocear o rallar el chocolate y trocear o moler las nueces. Reservar.

Paso 2

En un bol ponemos las claras y con las varillas removemos hasta estar a punto de nieve e ir incorporando el azúcar. Cuando esté retirar y con una espátula ir agregando despacio el chocolate y las nueces.

Paso 3

El horno precalentado a 180°. En la bandeja poner papel de horno e ir poniendo la masa con una cuchara haciendo circulos separados.
Unos 15 min. (Ir pinchando si sale seco ya está)