Aprobadapor el chef
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Ingredientes
- 6 huevos
- 6 medios cascarones de aceite de oliva
- 1 vasito chico de aguardiente
- 1 cucharada de canela molida
- 500gr de azucar
- 1 kg de harina
- limon o naranja rallada.
Especificaciones
Personas 200
Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se amasa todos los ingrediente muy bien, se deja reposar un poco; no mucho porque la mase se endurece rapido.
Paso 2
Y luego cogemos la masa y vamos haciendo una especie de lacitos finos. Para luegos freirlos en aceite previamente calentado.
Paso 3
Lo sacamos del aceite y lo espolvoreamos en azucar. Y listo para comer!!!!!!
Hacer las piezas finas y pequeñas , para que se puedan freir bien.
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