Picadillo de caballas
Uhmmm caballas que me gustan,hoy mi primo Juan me ha regalado caballas y no he podido resistirme en hacer un picadillo uhmmm que rico bueno os dejo la receta es muy fácil vamos que seguro que estáis ya hartas de hacerla pero por si acaso alguien no sabe uys que me enrollo jajajaja
Ingredientes
- _1 kilo de caballas
- _2 tomates
- _1 cebolla
- _1 pimiento(yo no lo he echado pues con el pescado no gusta en casa)
- _Aceite
- _Vinagre
- _Sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Limpiados las caballas quitandoles las tripas y las agallas,y le agregamos la sal.En una sarten grande o plancha asaremos las caballas.Le daremos la vuelta con cuidado. Una vez todas las caballas asadas procederemos a desmenuzarlas teniendo especial cuidado con las espinas. A continuación picamos en trocitos pequeños los tomates y la cebolla y le agregamos las caballas desmenuzadas.Mezclamos bien y lo aliñaremos justo antes de servir y listo a comerr!!
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