Marmitako de bonito
De merche-b-cn
Ingredientes
- 1 pimiento verde cortado a dados
- 1 cebolla cortada a dados
- 3 dientes de ajo cortados a dados(sin semilla)
- 1 bonito troceado y sin espinas
- 6 patatas pequeñas para cocer cortadas a tacos
- 40 ml.tomate frito
- pastilla avecrem de pescado
- caldo de pescado Gallina Blanca
- Sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 90minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una olla grande calentamos un poquito de aceite y añadimos la cebolla y el ajo que se hagan bien. Una vez este la cebolla y el ajo dorados añadimos el bonito y las patatas y vertemos el caldo de pescado , ponemos a fuego alto para que se cueza bien.
Paso 2
Añadimos la pastillita de avecrem y removemos para que se mezcle con el resto de ingredientes. Añadimos también el tomate frito y la sal al gusto. Cuando las patatas estén hechas ( pincha con un tenedor la patata y si el tenedor sale limpio ya esta hecha). Retiramos del fuego y al plato.
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