Garbanzos fritos "con lo que encuentro en la nevera"

De MarisadeOrta

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Garbanzos fritos con lo que encuentro en la nevera

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Ingredientes

- 1 kg de garbanzos cocidos
- 100 gr. de jamón serrano en taquitos
- 100 gr. de chopped cortado a taquitos
- Ajo
- Una pizca de pimienta negra molida
- Perejil picado
- Aceite

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

- En una sarten dorar ligeramente el ajo cortado en daditos y a continuación añadir el chopped y el jamón serrano y sofreir un poquito.

Paso 2

- Añadir la pimienta, el perejil picado y los garbanzos y freir sin dejar de remover aproximadamente 5 minutos y listo.

NOTA: Suelo hacer gran cantidad porque se congela estupendamente y tienes un plato preparado en caso de apur

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