Puré de zanahorias.
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Ingredientes
- -Dos kg de zanahorias.
- -500 gr de patatas.
- -400-500 gr de jamón de york.
- -Agua.
- -Sal.
- -Una pastilla de avecrem.
- -Aceite.
Especificaciones
Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se pelan y se parten las zanahorias y las patatas, a continuación se echan en una olla con agua suficiente como para cubrirlas; se añade el jamón de york partido,el aceite, la sal(al gusto) y avecrem. Se deja hervir a fuego lento hasta que esté todo blando. Se retira del fuego y se pasa con la batidora.
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