Fondant de nubes
De lisvi
1 foto
Ingredientes
- Nubes (peferiblemente blancas)
- Azúcar glass (el doble del peso de las nubes)
- Una cucharadita de mantequilla
- Agua para salpicar
- Colorante en gel
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Derretir en el microondas las nubes con la mantequilla espolvoreadas con un poco de agua.
Paso 2
Colorear con el colorante en gel hasta conseguir el color deseado.
Paso 3
Mezclar con el azúcar y amasar bien hasta conseguir una bola uniforme que poder estirar y trabajar.
Para cubrir una tarta norma usar 150 gr de nubes y 300 gr de azúcar glass.
Para pequeñas decoraciones hacer sólo 4 ó 5 nubes.
También te gustará
previousnext
-
Pruébala!receta top El mejor fondant de chocolate
4.6/5
(448 Votos)
-
Galletas con chocolate negro
3.8/5
(105 Votos)
-
GRANIZADO DE MELOCOTÓN Y PLÁTANO
3.8/5
(66 Votos)
-
Helado de chocolate blanco con...
4.1/5
(11 Votos)
-
Tarta de Kitkat
3.8/5
(11 Votos)
-
Aprobadapor el chef Tartaletas de queso
3.8/5
(21 Votos)
-
Tarta de hojaldre con frutas
3.8/5
(16 Votos)
-
cupcakes con chispas
4.1/5
(8 Votos)
Técnicas de cocina
Tarta salada con flores de verdura, exquisita y muy saludable
¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa.
Comenta esta receta