Bizcocho de leche condensada fácil
De Reich Sweet
Ingredientes
- 370gr de leche condensada
- 120 gr de harina
- ½ sobre de levadura
- 50 gr de mantequilla
- 4 huevos
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Ponemos el horno a 180º para que se precaliente.
Echamos la lecha condensada y le vamos añadiendo los huevos uno a uno, para ir integrandolos bien. Una vez que lo tenemos añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y si está muy fría la derretimos un poco en el microondas en modo descongelado.
Batimos bien para que se integre y vamos añadiendo la harina tamizada y lo último la levadura.
Preparamos nuestro molde y echamos la mezcla. Como mi molde rectangular es muy pequeño me sobraba masa, así que le añadí unas frutas escarchadas que me encantan en otro molde más pequeño.
Paso 2
Metemos nuestro bizcocho en el horno, a 180º unos 30 minutos, yo lo puse solo abajo y el resultado ha sido estupendo.
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