Bizcocho esponjoso en el microondas

De amunoz

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Pudin navideño de manzanas

Aprobadapor el chef Bizcocho de Saboya

Ingredientes

1 huevo, 4 cucharas soperas de leche, 3 cucharas soperas de aceite, 2 cucharas soperas rasas de chocolate en polvo, 2 cucharadas soperas rasas de azúcar, 4 cucharadas soperas rasas de harina de trigo, 1 cucharadita de café rasa de levadura en polvo Royal y 1 taza.

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Ponemos en la taza el huevo y lo batimos con un tenedor.
Una vez batido añadimos a la taza, el azúcar, el aceite, la leche, el chocolate y lo volvemos a batir hasta que la mezcla nos quede homogénea.
Por último le agregamos la harina y la levadura y lo mezclamos suavemente, para que todo se mezcle uniformemente y sin grumos.
Ponemos la taza en el microondas, seleccionamos 3 minutos a máxima potencia.

Paso 2

Si lo queremos hacer grande, los pasos son los mismos con los siguientes ingredientes:
125 grs. de chocolate de fundir negro. 125 grs. de mantequilla. 125 grs. de azúcar. 80 grs. de harina. 3 cucharadas soperas de leche. 3 huevos. un puñao de pepitas de chocolate o 50 grs. de nueces. 1 cucharita pequeña de levadura en polvo. Mantequilla para untar el molde.
Usar un molde de silicona o apto para microondas

Si no lo queremos con chocolate podemos prescindir de é