Bizcocho de galletas, chocolate y kumquac
Ingredientes
- 200 g. de galletas Maria
- 150 g. de chocolate de postres picado
- 3 huevos
- 100 g de mantequilla blandita
- 75 g de azúcar
- 6 kumquac picados
- 1 sobre de levadura
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Troceamos el chocolate y de kumquac con ayuda del cuchillo, que queden como trocitos de medio cm. Pulverizamos las galletas y añadimos el resto de ingredientes, y con ayuda de una pala de silicona vamos integrándolos, quedará una masa mas bien espesa. Engrasamos la cubeta de la fussioncook, o en su defecto un molde para hornear, y ponemos en menú horno 35 minutos, mas o menos igual en horno convencional, vigilando que quede bien hecho. Luego adornamos a gusto, yo le he colocado unos frutos y unos trocitos de chocolate, para variarlo de otras veces.
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Técnicas de cocina
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