Bizcocho de galletas con trocitos de chocolate en mi olla Erika
De MamySonia
Este bizcocho que os traigo es un pecado ainss que rico po dioo uff fue ponerlo para merendar y fue un visto y no visto jajajaja
Ingredientes
- _ 3 huevos
- _ 1 yogur de galleta o de limón( el yogur de galleta lo podéis encontrar en Mercadona)
- _ 1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol o de oliva suave
- _ 2 medidas del vaso de yogur de azúcar
- _ 1 cucharada de mantequilla
- _ 1 pizca de sal
- _ 1 sobre de levadura
- _ Chocolate a trocito( la cantidad que queráis )
- _ Galletas tipo Maria ( yo utilice 2 rulos)
- _ 3 medidas de yogur de harina de repostería
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En un bol batimos todos los ingredientes con medio rulo de galletas menos el chocolate.
Una vez todo bien integrado incorporamos el chocolate y mezclamos bien.
Untamos de mantequilla la cubeta y volcamos un poco de masa y ponemos encima de esta galletas
así sucesivamente hasta terminar con la masa.
Cerramos nuestra olla ponemos MENÚ ERIKA---> TARTA / GM----> HORNO
VALVULA ABIERTA 45 MINUTOS UNA VEZ QUE PITE DEJAMOS EN
MANTENIMIENTO 10 MINUTOS Y LLEVAMOS AL FRIGORÍFICO
DURANTE UNA HORA Y DESAMOLDAMOS.
Y ya tenemos listo nuestro bizcocho para una buena merienda en familia,
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Técnicas de cocina
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
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