Sabrosas, saludables y superfáciles: tortitas de quinoa y calabacín
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Sabrosas, saludables y superfáciles: tortitas de quinoa y calabacín

De,
Rebañando

Sabrosas y saludables, estas ricas tortitas vegetarianas son la solución ideal si cuentas con pocos ingredientes y quieres algo que no sea… leer más

Ingredientes (para 4 personas) 1/12

© Silvia Santucci

Ingredientes (para 4 personas)

2 calabacines
1/2 cucharadita de sal
30 cl de agua
125 g de quinoa
1 huevo
3 dientes de ajo triturados
1/2 cucharadita de orégano
100 g de queso parmesano rallado
50 g de pan rallado 
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta


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