Galletas integrales de manzana y canela
De Reich Sweet
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Ingredientes
- INGREDIENTES
- 100 gr de harina integral
- 100 gr copos de avena
- 60 gr de azúcar moreno
- 3 cucharadas de aceite de oliva suave
- 3 cucharadas de leche desnatada
- ½ manzana
- ½ sobre de levadura
- 1 cucharadita de canela
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1

Precalentamos el horno a 180º
Tamizamos la harina con la levadura y la canela, le añadimos los copos de avena. Reservamos.
Trituramos la manzana con la leche y el azúcar. Añadimos el aceite y mezclamos bien.
Añadimos la mezcla de harina y lo amasamos bien hasta que quede una pasta.
Preparamos nuestra bandeja de horno y vamos poniendo bolitas con la masa. Lo metemos en el horno hasta que se empiecen a dorar los bordes de las galletas.
Dejamos enfriar en una rejilla y a disfrutar.
Nota: Se le puede añadir también pasas pero como en mi casa no gustan no me atreví. En vez de manzana también se pueden utilizar frutos rojos y están buenísimas
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