Deliciosos postres veganos fáciles - 7 recetas
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Técnicas de cocina
Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.
Mejores recetas de Postres veganos fáciles
Panellets veganos, crudos y sin azúcar
De Nefer, Amanida Animada
Clásica receta catalana en su forma más sana y nutritiva
- INGREDIENTES
- 400 gramos de almendra cruda molida
- 80 ml de sirope de ágave
- 30 ml de agua mineral (aproximadamente)
- Sal marina fina
- Ralladura de un limón
- Esencia de vainilla natural
- Para los panellets de coco:
- 6 cucharadas aproximadamente de coco rallado
- 2 cucharadas de aceite de coco virgen
- Para los panellets de chocolate:
- 2-3 cucharadas de cacao puro crudo
- Para los panellets deliciosos:
- lino, mesquite, cacao, algarroba y estevia
Galletas veganas de avena
De El festín de Marga, El festín de Marga
Hoy encontré en un cajón de mi despacho un paquete olvidado de galletas Hob-Nobs
- 300 g de harina de avena integral
- 100 g de harina de trigo integral
- 250 g de copos de avena
- Una cucharadita de levadura tipo Royal
- ½ cucharadita de bicarbonato sódico
- ½ cucharadita de vainilla
- 200 ml de aceite de girasol
- 200 ml de sirope de agave
Magdalenas cremosas de chocolate (veganas)
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Tipo Coulant Si leche, sin huevos, sin azucar añadido, sin levadura química
- 2 yogures de chocolate de soja
- 1 vaso de leche de soja azucarada
- 1 vaso de aceite de oliva virgen extra
- 2 vasos de harina de trigo integral
- 1 vaso de harina de maíz
- puñado de pepitas de chocolate
Bizcocho Vegano de Cacao
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Tamizamos las harinas, la levadura y el azucar, añadimos el cacao en polvo y por último el aceite y el agua a poq...
- 350 gr. harina de trigo
- 150 gr. harina de maíz
- 16 gr. levadura química (tipo Royal)
- 1/2 vaso de aceite de oliva virgen
- 1/2 vaso de agua/leche vegetal/yogur
- 4 cucharadas de azucar integral
- 5 cucharadas de cacao 100% en polvo
- margarina vegetal para engrasar el molde
- Para el "marmolado" separaís un poco de la mezcla y no la mezclais con el cacao para que quede de color natural.
Magdalenas veganas con pepitas de chocolate
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Tamizamos las harinas y la levadura e incorporamos después el azucar, el yogur y la margarina algo desecha para ma...
- para 12 magdalenas peques:
- 150 gr. harina de trigo
- 50 gr. harina de maíz
- 2 cucharaditas de levadura química (Royal)
- 1/2 yogur de soja natural
- 3 cucharadas de azucar integral
- 2 cucharadas de margarina vegetal
- 1/4 vaso de agua (a poquitos según nos pida la masa)
- pepitas de chocolate vegano
Tarta fácil y vegana de manzana
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Vamos a lavar las manzanas, y cortar en finas rodajas, aprovecharemos la piel al ser de manzanas ecológicas
- 2 Manzanas rojas ecológicas
- 6 Hojas de pasta filo
- 2 cucharaditas de azucar integral de caña (panela)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 80gr. de margarina derretida
- Puñadito de piñones
Brownies veganos de chocolate
De aranzazu_sg, El baúl de las delicias
Unos deliciosos brownies veganos de chocolate, nueces y frutos rojos
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar moreno
- 1 taza y media de cacao sin azucar
- ½ taza de aceite
- 3 tazas de leche de soja
- 1 sobrecito de levadura
- 1 tacita de nueces picadas
- 1 tacita de frutos rojos exóticos
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Azúcar glass para decorar
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