Deliciosos postres para celíacos - 49 recetas
Más recetas de Postres para celíacos
Mantecados (sin gluten ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 200gr de Harina de Arroz
- - 25gr de Harina de Trigo Sarraceno
- - 125gr de Maicena
- - 50gr de Almendra Molida
- - 80gr de Azúcar Glas
- - 125gr de Manteca de Cerdo Ibérico
- - 50ml de Anís Dulce
- - 15ml de Agua
- - 1 pizca de Canela molida
- - 1 pizca de Goma Xantana (opcional)
Tarta de manzana sin gluten rellena
De Ana María Solana
Tarta de manzana rellena de crema pastelera
- Masa de hojaldre sin gluten
- 100 gr de preparado de crema pastelera sin gluten
- 2 manzanas
- 330 ml de leche
- Mermelada de melocotón o albaricoque
- Azúcar
- Mantenquilla
Magdalenas con nata de arroz (sin gluten, lactosa, ni azúcar)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apto para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa
- • 175gr de Harina de Repostería (yo, marca Adpan)
- • 175gr de Harina de Arroz
- • 25gr de Edulcorante en Polvo (o 250gr de Azúcar)
- • 250gr de Margarina Vegetal
- • 100ml de Nata (de Arroz)
- • 4 Huevos
- • 1 sobre de Levadura de Repostería (o de Gasificante)
- • Ralladura de 1 Limón (yo, Aroma de Almendra)
Bizcocho colorín (sin gluten ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Untamos el molde con la mantequilla y lo dejamos enfriar espolvoreamos el molde con la harina, le damos vueltas y l...
- Para la masa
- - 4 Huevos
- - 125gr de Azúcar
- - 125gr de Harina de fuerza
- - 40gr de Mantequilla (opcional)
- Para el decorado
- - 1 bote de Nocilla o Nutela Blanco y 1 Negro
Bizcocho de yogur (sin gluten ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para Celíacos e Intolerantes a la Lactosa
- Con la medida de 1 Yogur
- • 1 Yogur Sin Lactosa
- • ½ medida de Aceite de Oliva
- • 1 ½ medidas de Harina de Arroz
- • 1 ½ medidas de Harina Mix C
- • 2 medidas de Azúcar
- • 3 Huevos
- • 1 sobre de Gasificante
- • 2 puñado de Almendra Laminada
- Decoración:
- • 50ml de Agua
- • 15gr de Azúcar
- • 1 cucharadita de Mermelada de Albaricoque
Bizcocho de naranja sin gluten
De Ana María Solana
Delicioso bizcocho de naranja para celíacos
- 1 yogur natural
- 3 vasos ( utilizar el del yogur ) de harina sin gluten para repostería
- 2 vasos de azúcar
- 1 vaso de aceite de girasol
- 5 gr de levadura
- Ralladura de naranja
- 3 huevos
Galletas de mantequilla sin gluten
De AlpuntodeNieves
Exquisitas y muy de moda, las galletas de mantequilla pueden prepararse solas o bañadas en fodant para darles un a...
- 85g mantequilla a temperatura ambiente
- 85g azúcar glass
- 30g huevo a temperatura ambiente (para q la mantequilla no se corte)
- 130g harina panificable Beiker
- 50g harina de arroz
- 40g harina de garbanzo o trigo sarraceno*
- 1/2 cucharadita de goma xantana, goma guar o agar agar en polvo
- 2 cucharaditas Vainilla Bourbon
Magdalenas sin gluten (sin gluten ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para Celíacos e Intolerantes a la Lactosa
- - 4 Huevos “M”
- - 150gr de Harina de Arroz
- - 50gr de Maicena
- - 100gr de Azúcar Moreno
- - 60ml de Leche de Soja
- - 100ml de Aceite
- - 1 sobre de Gasificante
- - 1 ralladura de Mandarina
- - 1 cdita de Esencia de Vainilla
Pastel de chocolate sin gluten
De verdelamanzana, LA MANZANA VERDE
Un rico bizcocho de chocolate con nueces
- 160 gr de chocolate negro
- 125 ml de aceite
- 4 huevos
- 100 gr de azúcar moreno
- 80 ml de yogur natural
- esencia de vainilla
- 175 gr de nueces peladas y troceadas
- 50 gr de harina de arroz
- media cucharadita de levadura
Pastelitos de Almendra (sin lácteos, sin gluten)
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Sabor intenso a almendra, estos pastelitos tienen una textura densa y deliciosa
- 60 g de almendra molida fina
- 60 g de azúcar
- 50 g de nata de avena
- 1 cuch sopera de Kirsch
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- Piel de naranja rallada
Tarta sin gluten para cumpleaños
De mcarmen, LoscaprichosdeMini
Super buena, sabrosa y muy jugosa tarta de nata sin gluten
- 4 huevos,
- 1 taza de harina de arroz,
- 1 taza de azúcar,
- 10 gramos de gasificante para repostería o levadura sin gluten
- colorante alimentario
- Para el almíbar
- 1 vaso de agua,
- 3 cucharadas grandes de azúcar.
- Para el relleno
- 400 gramos de nata para montar,
- Sprinkles de azúcar
Helado de Nutella sin huevo y sin gluten
De Patty's Cake, Patty's Cake
¡¡¡¡Al rico helaaaaadoooo!!! Ahora que estamos en verano, un helado fresquito para disfrutar también haciéndo...
- Ingredientes: (para 2 - 4 personas)
- 200 gr. Nutella a temperatura ambiente
- 150 gr. azúcar glas
- 200 ml. leche entera
- 250 ml. nata para montar (35% m.g.)
- 1 cdta. extracto de vainilla
- 6 galletas speculoos (abstenerse de poner para los que lo quieran sin gluten)
- Decoración:
- 100 gr. chocolate Nestlé Postres
- 8 galletas speculoos (abstenerse de poner para los que lo quieran sin gluten)
- Dulce de leche
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