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Deliciosos postres con fresas - 22 recetas

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Técnicas de cocina

Sorprende a tu familia con esta crujiente tarta de galletas y Nutella, ¡simplemente irresistible!

Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:

  • 400ml de crema líquida
  • 250g de queso mascarpone o philadelphia
  • 500g de galletas tipo marías
  • 1cda de miel
  • varias cdas de Nutella
  • cacao en polvo para decorar

 

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos. 

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

Mejores recetas de Postres con fresas

De

Elaboración de la mousse de nata: Calentar los 100 grs de nata junto con el azúcar sin que llegue a hervir

  • Ingredientes para la mousse de nata:
  • 100 grs de nata líquida.
  • 50 grs de azúcar vainillado.
  • 4 hojas de gelatina.
  • 400 grs de nata semimontada.
  • 300 grs de fresas picadas en trozos.
  • Ingredientes para el merengue suizo:
  • 2 claras de huevo.
  • 140 grs de azúcar.
  • Ingredientes para la mousse de fresas:
  • 600 grs de fresas.
  • 200 grs de merengue suízo.
  • 6 hojas de gelatina.
  • 500 grs de nata semimontada.
  • Base de bizcocho:
  • Yo usé una base comprada que luego remojé con almíbar (elaborado con medio vaso de agua, corteza de media naranja, de medio limón tres cucharadas de Cointreau, y 5 cucharadas de azúcar).En la receta original podéis ver la receta de bizcocho que utilizan.
4.8/5 (4 Votos)

¡Por fin están aquí de nuevo! Nuestras frutas primaverales favoritas vuelven a desprender su dulce aroma en los puestos del mercado y en el supermercado. Y que las fresas nunca aburren lo demuestran una vez más estas fantásticas 50 recetas. ¿Cuál es su favorita?

De

Este postre me lo enseño una amiga y yo lo he modificado a mi gusto

  • Primero realizamos el bizcocho,con estos ingredientes: 6 huevos,150 gr harina, 150 gr azúcar.Para el resto del postre, necesitamos, nata montada, mermelada y fresas.
  • Echamos la mezcla en una bandeja,y horneamos a 220° unos 10 minutos. Montamos nata azucarada. Cortamos el bizcocho, en porciones y vamos montando las capas del postre.
  • Una capa de bizcocho, encima ponemos un poquito de mermelada,encima nada montada,otra vez bizcocho y repetimos los mismos pasos. Para finalizar decoramos con nada y una fresa
4.2/5 (46 Votos)

De

Te enseñamos a hacer un postre fácil, divertido y original

23 090 compartidos

De

Hacemos un almíbar que retiramos de fuego y esperamos que esté tibio

  • C/S de fresas maceradas en almíbar
  • 200 cc de nata 35% de MG
  • 40 gr de azúcar
  • Un punto de vainilla
4/5 (3 Votos)

De

Esta tarta es de una elaboración muy sencilla

  • Para la base:
  • 30 gramos de mantequilla sin sal.
  • 100 gramos de galletas tipo "digestive".
  • 2 cucharadas de mermelada de frambuesa.
  • Para la mousse:
  • 400 gramos de fresas.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 250 gramos de queso mascarpone.
  • 500 ml. de nata.
  • 2 cucharadas de queso tipo "philadelphia".
  • 6 hojas de gelatina.
  • Molde redondo de 20 cm.
4/5 (1 Votos)

De

Prepáralos en casa con los ingredientes que más te gusten

18 553 compartidos

De

Precaliente el horno a 180°C

  • Ingredientes: 100 gr de mantequilla
  • 1 sobre de levadura
  • 3 huevos
  • 150 gr de azúcar blanco
  • 300 gr de harina
  • 250 ml de leche
  • esencia de fresas
  • sal
  • mermelada de fresa Hero temporada
  • 250 ml de nata para montar
  • colorante rojo
  • fresas al gusto
3.9/5 (11 Votos)

De

Cocina la masa en blanco usando peso durante aproximadamente 30 minutos

  • Una masa dulce o masa de hojaldre
  • para la crema pastelera:
  • 1/2 litro de leche -
  • 80 g de azúcar
  • 4 yemas -
  • 45 g de fécula de maíz (Maizena)
  • 1/2 vaina de vainilla o extracto de vainilla-
  • 20 g de mantequilla
  • 1 canastilla de fresas 500 gr
  • 1 hoja de menta
  • 30 gr de azúcar glas
4.2/5 (44 Votos)

De

tarta hecha con fresa

  • mermelada de fresa: un bote
  • esencia de fresa: una cucharadilla
  • fresas en trozos: 5 fresas cortadas
  • harina: 4 cucharadas grandes
  • huevos:3
  • azucar:3 cucharadas
  • sal:1 cucharadita
  • mantequilla: liquida 100g
  • nata para cobertura
  • colorante rojo
  • un sobre de levadura
3.9/5 (15 Votos)

De

Hacemos la crema en un cazo con todos los ingredientes menos la nata que se agrega cuando ya esté templada

  • 1/2 kg de fresas maceradas en zumo de naranja.
  • 6 bizcochos de soletilla.
  • Almíbar (1 vaso de agua, 1/2 vaso de azúcar, hervir 10 minutos)
  • Para la crema:
  • 200 gr de nata montada
  • 2 vasos de leche
  • 3 yemas
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de maizena
4.2/5 (66 Votos)

De

Mezclamos las galletas molidas con la mantequilla derretida y lo ponemos en el molde, horneamos 10 min a 180º

  • Para la base:
  • 20 galletas
  • Mantequilla
  • Para la crema:
  • una tarrina de queso philadelphia
  • 7 cucharadas de azucar
  • 500 ml de nata para montar
  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • Confitura de frambuesas
3.5/5 (73 Votos)

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)

  • Masa:
  • - 1 Huevo
  • - 40gr de Harina de Arroz
  • - 40gr de Maicena
  • - 200ml de Leche S.Lactosa
  • - 12gr de Edulcorante en Polvo (o 120gr de Azúcar)
  • - Aceite de Oliva
  • Decoración:
  • - Fresas (al gusto)
  • - Zumo de 2 Naranjas
  • - Fresas trituradas
  • - 1 sobre de Gelatina para cobertura de tartas (o de Gelatina neutra)
  • - 4 cditas de Edulcorante en Polvo (o 3 de Azúcar)
3.2/5 (8 Votos)

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