Tarta de queso con mermelada de fresas

De BOLBORETA

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Aprobadapor el chef Mermelada de fresas con Thermomix

Mousse de fresa con gelatina

Ingredientes

2 tarrinas de queso de untar tipo philadelphia
2 botes de nata liquida
1 sobre de gelatina de limón
1 paquete de sobaos
1 bote de mermelada de fresa

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se prepara la gelatina líquida se mezcla con la nata y el queso de untar, previamente se prepara en una bandeja profunda una base con sobaos, una vez hecha la mezcla se echa encima de la base de sobaos y se mete a la nevera, (preferiblemente dejarla toda la noche),

Paso 2

A la mañana siguiente se comprueba que no está líquida y se cubre con mermelada de fresa, se sirve y A DISFRUTAR!!!!

Batir bien los ingredientes (nata, queso y gelatina) para que no queden grumos y aplastar bastante los sobaos para que no se despeguen de la bandeja y floten por la mezcla.
Hay gente que la base la hace con una masa de galletas y mantequilla.