Las mejores recetas de pollo con mostaza y crema de leche - 3 recetas
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
Mejores recetas de Pollo con mostaza y crema de leche
Pechuga de pollo con crema de mostaza
De Lydia
Freír los tomates y la cebolla picada y el ajo picado en aceite caliente
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 diente de ajo
- 2 c. de mostaza
- 30 cl de nata líquida
- 2 c. cucharadas de aceite de girasol
- sal y pimienta.
STROGONOFF DEL POLLO IVANOV
De DANIONE
Se echa la cebolla picada en la sartén con abundante aceite y un poco de mantequilla
- 250g de pollo
- -150g de champiñones
- -200ml de nata. Un brick de nata
- -Dos cebollas
- -Dos cucharadas soperas de harina
- -Ketchup o salsa de tomate
- -Mostaza
- -Un vaso de vino blanco
- -Mantequilla y aceite de oliva
- -Azúcar
- -Sal
Pollo a la mostaza en sartén
De Olorandaluz, Olor Andaluz
La mostaza es una especie muy usada en las gastronomías india, alemana y francesa y cada vez más en España
- - 1 pechuga de pollo
- – 1 cucharada sopera de mostaza
- – 1 chupito de vino dulce
- – 200 mililitros de nata
- – 2 patatas medianas
- – Aceite de oliva virgen extra
- – Sal y pimienta
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