Las mejores recetas de pollo con cúrcuma en thermomix - 8 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: pollo con cúrcuma y arroz, pollo con cúrcuma y nata, pollo con cúrcuma y jengibre, pollo tikka masala, ensaladas con aceitunas
Técnicas de cocina
Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá.
Ingredientes:
- 250g de galletas tipo marías
- 100g de mantequilla
- 2 cdas de azúcar
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 lata de leche condensada
- 250g de queso crema
- ralladura de 1 limón
- 1 chorrito de ron (opcional)
Preparación:
- Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
- Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
- Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
- En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
- Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!
Mejores recetas de Pollo con cúrcuma en thermomix
Hamburguesa de pollo y espinacas con Thermomix
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Seguro que no habías vito una hamburguesa verde como esta
- 300 gr pechuga de pollo o pavo fileteada
- 30 gr espinacas frescas
- 1/2 diente de ajo
- 25 gr cebolla
- 10 gr aceite oliva
- 15 gr pan rallado
- sal y pimienta molida
- 1/2 cta de comino molido (opcional)
Pollo dulce con cous cous
De Nutri Patri
Un plato con aires marroquíes bastante completito y con un sabor espectacular
- - 2 Contramuslos de pollo.
- - 1 Cebolla dulce grande.
- - 6-8 Orejones.
- - 1 Puñado de arándanos rojos.
- - Medio vaso de vino dulce tipo Moscatel (100 ml)
- - 1 Taza de Cous cous.
- - 300 ml de Caldo de ave.
- - Mantequilla.
- - Cúrcuma.
- - Aceite de oliva y sal.
- * Para el marinado del pollo:
- - Medio vaso de vino dulce tipo Moscatel (100 ml)
- - Cucharada de Miel.
- - Media cucharadita de nuez moscada.
- - Cucharita de jengibre en polvo.
- - Pizca de pimienta negra y sal.
Rollitos de pollo
De MarisadeOrta, A mi manera
- Salpimentar el pollo y dorarlo ligeramente en una sartén
- - 2 pechugas de pollo troceadas
- - 2 cebollas pequeñas ralladas
- - 1 tomate rallado
- - Aceite
- - Sal
- - Pimienta
- - Una pizca de cúrcuma
- - Una pizca de jengibre
- - 1 cacito de caldo de pollo
- - Un vasito de vino blanco
- - Una cucharada de maicena
- - Pasta filo
Arroz con pollo clásico
De ChefFelix, Cocinar de 0
Ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra en una paellera o en una sartén y salteamos el pollo troceado, inc...
- 1 pechuga de pollo ó 2 muslos y contramuslos deshuesados.
- 2 tazas de arroz
- 4 dientes de ajo
- Unas ramitas de perejil
- 2 tomates
- Sal
- 1 cucharadita colmada de cúrcuma
- Aceite de oliva virgen extra
Pollo tikka masala
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Un pollo especiado, con un sabor ligeramente dulzón gracias al coco, muy exótico y con una salsita ideal para moj...
- 5 pechugas de pollo cortadas en tiras
- el zumo de 1 limón
- 1 yogur de coco
- 1/2 puerro (o media cebolla, pero a mí me gusta más el sabor suave del puerro)
- 2 cucharadas de tomate frito
- 300 ml. de leche evaporada o leche desnatada normal
- especias:
- * comino (la puntita de una cucharita de café)
- * semillas de cilantro (aunque yo mandé al papá de los cachorritos a la compra y me trajo cilantro fresco. Con lo cual, mi receta lleva 1 cucharadita de cilantro fresco triturado)
- * cúrcuma (1 cucharadita de café)
- * otras especias que sí traía la receta original pero que yo no añadí: jengibre molido, cayena molida y la mezcla de especias garam masala.
- aceite de oliva y sal.
Pollo al curry tailandés
De Vurenda
Trocear la pechuga en trocitos más o menos cuadrados pequeños y poner en un bol y echar el zumo de un limón por ...
- 1 limón
- Pechugas de pollo troceadas
- Aceite de girasol
- 3 trocitos de jengibre fresco picado
- 2 cebollas pequeñas
- 1 pimiento verde
- Salsa de soja
- 3 Clavos
- 1 cucharadita de Canela
- 1 cucharadita de Curcuma
- 1 cucharadita de Curry
- 1 pimenton dulce
- ½ de pimienta negra o menos
- Un poquito de comino
- Ralladura de limón un poquito ( 1 centimetro)
Pollo Korma
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Lo primero es preparar todos nuestros ingredientes antes de empezar a cocinar
- - 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- - 3 cucharadas soperas colmadas de tomate frito con cebolla.
- - 2 dientes de ajo.
- - 2 yogures naturales tipo griego.
- - Una cucharada de postre rasa de jengibre molido.
- - Una cucharada de postre rasa de cúrcuma molida.
- - Media cucharada de postre rasa de hebras de azafrán.
- - 2 cucharadas soperas rasas de almendra molida.
- - 2 cayenas.
- - Pimienta.
- - Sal.
- - Aceite de oliva vírgen extra.
Roll an Rice
De MarisadeOrta, A mi manera
- Picar la cebolla y la zanahoria muy pequeñas (yo lo he hecho en la thermomix unos segundos en vel
- - 1 rollo de pasta brick
- - Pechuga y medio de pollo
- - 1 cebolla
- - 1 zanahoria
- - 75 gr. de almendras laminadas
- - 25 gr. de piñones
- - 200 gr. de arroz largo
- - 2 pastillas de caldo de carne
- - Mantequilla
- - Pimienta negra
- - Sal
- - Cúrcuma
- - Huevo para pincelar
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