Riquísimos platos japoneses con pollo - 6 recetas
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Técnicas de cocina
Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?
INGREDIENTES:
- 400 gr de carne picada.
- 1 cebolla picada.
- 100 gr de pan rallado.
- 2 o 3 huevos.
- 3 aguacates.
- 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
- Harina.
- Pan rallado.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.
2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados.
3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.
4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.
5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.
Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!
Mejores recetas de Platos japoneses con pollo
Tallarines de arroz con carne, verduras y salsa de soja
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De Adharae, Cocinando en Marte
Esta receta es una mezcla entre cocina china y japonesa, quedando unos tallarines muy sanos y ligeros
- 150 gramos de tallarines de arroz.
- 400 gramos de carne picada de pollo y pavo (también se puede con ternera o cerdo).
- 1/4 de repollo.
- 2 zanahorias.
- 1 cebolla.
- Salsa de soja.
- Aceite.
- Sal y pimienta blanca.
10 banderas comestibles
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La gastronomía de un país es su bandera... literalmente.Te invitamos a descubrir algunas de las cocinas más interesantes del planeta!
Noodles con pollo, brócoli y almendras
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De dulces bocaditos, Recetas para enamorar
Vamos con una receta de sabores exóticos sana y deliciosa, los noodles son un tipo de pasta oriental, pero de arr
- -Noodles
- -Brócoli cocido
- -Pechuga de pollo
- -Cebolleta
- -Manteca de coco ecológica (usé yo) si no aceite oliva
- -Salsa de soja
- -Almendras saladas
Aprende a hacer la ensalada de col de los restaurantes japoneses
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De Pascale Weeks
Te enseñamos el entrante por excelencia en los restaurantes nipones
Hamburguesas de Pollo Shoji
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De desy_molinero, cocina con Desy
El Shoji es el nombre que reciben las puertas correderas Japonesas
- 2 Hamburguesas de pollo
- Pimienta exótica o Pimienta 5 bayas
- Brotes de especias Thai
- All-i-oli suave de tubo ( marca chovi por ejemplo)
- 2 Lonchas de queso para fundir
- 2 Trozos de Surimi Krissia
Yakitori
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De Chef Damien
Os presento estas brochetas de pollo japonesas que si aún no conocéis no os decepcionarán
- 500gr de pechuga de pollo cortada en trocitos pequeños
- 125ml de salsa de soja
- 125ml de sake
- 60 ml de mirin
- 2 cucharaditas de azúcar
¡CHEESECAKE irresistible con sólo 3 INGREDIENTES!
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De Pascale Weeks
¡Por fin la receta de esta maravillosa cheesecake que causó furor!
Yaki Udon
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De Ficus, Veganasia
Aunque originalmente la pasta fue introducida hace siglos en Japón por parte de la cultura China, esta ha evolucio...
- 150 Gramos de Fideos Udon
- Tres o cuatro Setas medianas (Yo he usado Shiitake, pero podeis utilizar las que tengáis)
- Dos Hojas de Repollo
- Una Zanahoria pequeña
- 1/2 Taza de Brotes de Soja
- 1/4 de Cebolla
- 1/2 Pimiento Verde
- Una Cucharada de Salsa Tonkatsu
- 1/2 Cucharada de Salsa de Soja Clara
- Una Pizca de Sal
- Una Pizca de Pimienta
Pechugas de pollo Teriyaki
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De magdaferrer9, Cuinant per gust
Pollo con un toque japonés
- Pechugas de pollo fileteadas
- Salsa Teriyaki (de venta en supermercados)
- 1 cucharada de Maizena (harina de maíz)
- Aceite de oliva
- Arroz
- Agua
- Sal
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