Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Arroz con chorizo Mycook
De talego_20
Calienta el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 1
- 30 g Aceite de oliva
- 120 g Cebolla
- 100 g Calabacín
- 100 g Pimiento rojo
- 150 g Chorizo
- 300 g Arroz
- 800 g Caldo de ave o agua
- 1 Hoja de laurel
- Sal
Arroz a la cubana tradicional
De leonfelipe
¿Sois de los que preparáis el arroz a la cubana tradicional? ¡O por el contrario os gusta un buen plato de arroz
- Arroz (150 gramos)por persona
- Carne picada(ternera y cerdo)
- Un trocito de cebolla
- Tomate triturado
- Huevo
- Plátano
Goulash
Aprobadapor el chefDe Chef Damien
Receta de Goulash ¿Conocías esta rica receta típica de algunos países del este?
- 1,2kg de carne de ternera o buey
- 400gr de cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 vasos de vino blanco seco
- 3 dientes de ajo
- 5cl de aceite
- 80gr de harina
- 2L de caldo de carne (Podemos prepararlo con una pastilla de caldo)
- 3 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimentón picante
- Sal y pimienta
Brochetas de verano
De CHUETTE
Cortar las pechugas de pollo en cubos para hacer las brochetas en los palillos de madera
- 4 pechugas de pollo
- 2 limones
- hierbas (oregano, tomillo, laurel)
- 4 c/s de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- pinchos de madera
Caldos Dashi
De desy_molinero, cocina con Desy
Caldo Dashi: Limpiar un trozo de alga Kombu de 6x4 cm con un paño de cocina,córtalo en 4 trozos y ponlo a coce...
- Alga Kombu
- 1 litro de Agua
- 50 grms de copos de bonito (láminas deshidratadas del maro de pescado azul)
- 5 cucharadas de dashi en polvo
Ensalada de sepia
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Una forma diferente de comer sepia
- Para 2 personas:
- 1 sepia mediana limpia; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 ramita de apio; 1 ramito de perejil; agua; sal; 1 cucharada de vinagre de vino blanco.
- Para el aliño: 1 diente de ajo; 1 cebolla morada; Perejil fresco picado; Sal negra en escamas (Alcampo); Pimienta negra molida; Aceite de oliva virgen; Zumo de medio limón.
Tortilla de patatas española
De dpazost
tortilla de patatas a la española
- 4 huevos
- 1/2 kilo de patatas
- Aceite de oliva (un vaso, 1/4 de litro)
- Sal
Hojaldre de acelgas a la crema con pollo
De monicaripoll, COCINA CON MONICA
Una receta rica y sencilla de hacer
- 200 gr de acelgas frescas o congeladas
- 2 entremuslo de pollo
- 400 gr de nata para cocinar
- 2 laminas de hojaldre de 250 gr cada una
- Pimienta, sal y ajo en polvo
Patatas con choco en adobo
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Éste plato, siempre lo he comido en casa de mi madre, está buenísimo y es otra manera de guisar las patatas con ...
- 1 choco
- Un chorreón de aceite
- Una cucharadita de pimiento molido
- Un chorrito de vinagre
- Un poco de orégano
- 1 diente de ajo
- Sal
- 4-5 patatas medianas
Pollo con melocoton
De Jandro
Salpimentar el pollo y dorarlo en una cazuela con un poco de aceite
- 1 pollo troceado
- 1 bote de melocotón en almibar
- 1 cebolla
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Berenjenas rellenas de carne y bechamel suave
De Nami
Lavar las berenjenas cortar lo verde
- - 2 berenjenas grandes
- - 300 gr de carne picada
- - 1 cebolla
- - 1 zanahória
- - Tomate frito
- - Queso rallado
- - Pimienta
- - Orégano
- - Bechamel suave
Rollitos de pollo con jamón y queso
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Estos rollitos, están para comérselos y no dejar ni uno sólo
- 2 pechugas grandes de pollo
- Jamón serrano en lonchas
- Queso en lonchas (havarti)
- Aceite de oliva
- Media cebolla mediana
- Un chorrito de vino blanco
- Sal
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