Recetas de platija
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Recetas de platija - 2 recetas

Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Platija

De

Una forma original y sabrosa de servir el pescado en papillote

  • 500 a 600 gramos de filetes de platija (o pescado blanco)
  • 1 lata pequeña de leche de coco
  • 2 tallos de cebollino tailandeses
  • 20 gramos de raíz de jengibre
  • 2 limones
  • las hojas de 2 ramitas de albahaca tailandesa
  • Sal y pimienta
4/5 (14 Votos)

De

Una receta original, llena de sabor!

  • 4 filetes de platija
  • 8 gambas (opcional)
  • 2 vainas de vainilla
  • 1 mango grande
  • 5 cm de jengibre fresco y pelado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
4/5 (11 Votos)

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Platija en papillote al mango Platija en papillote de hojas de plátano