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Recetas de pionono - 4 recetas

Técnicas de cocina

Prepara un auténtico Bourbon sour

 Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar un auténtico Bourbon sour en casa, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede delicioso.

Mejores recetas de Pionono

De

La plancha de bizcocho genovés - Precalentar el horno a 180°, calor arriba y abajo

  • Para la plancha de bizcocho genovés
  • - 4 huevos
  • - 100 gr. de azúcar
  • - 120 gr. de harina de repostería
  • - 3 cucharadas de cacao en polvo
  • - Un pellizco de sal
  • Para la moka:
  • - 500 gr. de nata para montar
  • - 60 gr. de azúcar
  • - 100 gr. de chocolate dolca de nestlé
  • - 3 cucharadas de esencia de café
4.5/5 (2 Votos)

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De

Me ha encantado preparar ésta receta, he estado mucho tiempo pensando como hacerla y los ingredientes para crear u...

  • Bizcocho pionono
  • 4 huevos
  • 50 gr. azúcar
  • 1 cucharaditas de miel
  • 1 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 50 gr. harina de repostería
  • Relleno
  • 2 brick de nata montada
  • 6 cucharitas de azúcar
  • 150 gr. aproximadamente de mermelada de cerezas
  • Mermelada
  • 250 gr. de cerezas deshuesadas
  • 125 gr. de azúcar
  • ½ limón sin piel ni huesos
  • Decoración
  • Lasquitas de chocolate blanco y negro
4.2/5 (24 Votos)

De

Masa: - Precalientar el horno a 180°

  • Masa del pionono:
  • - 5 huevos
  • - 75 gr. de azúcar
  • - 75 gr. de maicena
  • - Una pizca de sal
  • Crema de naranja:
  • - 1 vaso de zumo de naranja colado
  • - 4 huevos
  • - 30 gr. de maicena
  • - 50 gr. de azúcar
  • - 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • - 40 gr. de mantequilla
  • Cobertura de chocolate:
  • - 120 gr. de azúcar glass
  • - 3 cucharadas de cacao en polvo valor
  • - 1 cucharada de mantequilla
  • - Un poquito de agua
3.7/5 (3 Votos)

De

Del bizcocho: - Precalentamos el horno a 180º - Colocamos la mariposa en las cuchillas y vertemos en el vaso los...

  • Para la plancha de bizcocho:
  • - 4 huevos
  • - 120 gr de azúcar
  • - 120 gr de harina de repostería
  • - 1 pellizco de sal
  • Para el relleno:
  • - mahonesa (al gusto)
  • - 16 langostinos cocidos grandes
  • - 250 gr salmón ahumado
  • - 4 rodajas de piña en su jugo
  • - unas hojas de lechuga
  • Para decorar:
  • - mahonesa
  • - zanahoria
  • - lechuga
3.2/5 (154 Votos)

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Pionono inglés marino PIONONO DE MOKA