Ricas recetas con pasas - 78 recetas
Más recetas de Pasas
Bizcocho (o cupcakes) de nueces, pasas, especias y chocolate
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Macerar las pasas durante 10 minutos en brandy o ron añejo
- 7 tazas de leche
- 5 tazas de azúcar
- 4 tazas de aceite de girasol
- 32 gr de levadura
- 500 gr de harina
- 150 gr de nueces peladas
- 50 gr de pasas sin semillas
- ralladura de 2 rodajas de naranja confitada o natural
- 2 cucharadas de canela molida
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 pizca de clavo
- 1 pizca de anis estrellado
- 1 pizca de nuez moscada
- Azúcar glass para decorar
- Glaseado de chocolate para decorar (opcional)
- Margarina y harina para engrasar el molde
Arroz con pasas
De Escandaleau
plato muy facil que sirve también como guarnicion
- Arroz (de grano fino, basmati o integral)
- 1 cebolla
- Aceite de oliva, sal y pimienta
- Pasas
- Azucar
Panettone
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
La primera receta de este año no podía ser de otra cosa que de Navidad, un delicioso panettone que tendría que h...
- Para el fermento:
- 100 g. de harina de fuerza.
- 30 g. de levadura fresca.
- 1 cucharada sopera de azúcar (20 g.)
- 70 ml. de agua tibia.
- Para la masa:
- 5 huevos ligeramente batidos (a temperatura ambiente)
- 150 g. de mantequilla blanda y cortada en trozos a temperatura ambiente.
- 170 g. de azúcar. Yo le pondría 200g.
- Una cucharada de esencia de limón.
- Una cucharada de esencia de vainilla.
- Piel rallada de una naranja.
- Todo el fermento.
- 600g de harina de fuerza.
- Una pizca de sal.
- Para el relleno:
- 120 g. de pasas sultanas.
- 80 g. de frutas confitada.
- Antes de hornear:
- Un trocito de mantequilla para poner por encima.
- Un huevo batido para pintar el panettone.
Ensalada con vinagreta de uvas
De Lucía-Gema, Delantal de Lunar
Picar la uva a gajos, el queso y el tomate a cuadraditos y mezclar todos los ingredientes en una ensaladera
- - 200 g de lechuga variada
- - Medio tomate
- - Queso Fresco
- - 8 uvas rojas
- - Uvas pasas
- - Cebolla crujiente
Cous-cous a mi estilo
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
En una paellera poner aceite a calentar y dorar la carne, previamente salpimentada
- 600 g de pollo o cordero (trozos)
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 1 calabacín
- 4 zanahorias
- 50 g de judías verdes
- pimentón
- 2 pastillas de caldo
- orégano
- albahaca
- pimienta
- finas hierbas
- comino
- 1 bote pequeño de garbanzos cocidos
- 100 de pasas
- cous-cous
Empanadillas de ternera con pasas
De noeliaundiano
Unas ricas empanadillas con las que soprender
- - 12 obleas de empanadilla
- - 1/2 kg de carne de ternera picada
- - 1 cebolla
- - 1 ajo
- - 100 gr de pasas de Corinto
- - 1 huevo
- - aceite de oliva, sal, pimienta
- - orégano seco
Plum cake fácil
De anianka3
Delicioso Plum Cake de nueces y pasas
- 3 Huevos
- 300g Harina de trigo ( puede ser integral)
- 150g Mantequilla
- 200g Azucar blanco
- 50g Uvas Pasas
- 50g Nueces peladas
- 3cc Levadura Royal
- Coñac/Ron
Bacalao relleno con costra fácil
De RAMON
ELABORACION En una tartera con aceite pocha las cebolletas picaditas y los ajos también picados
- 8 lomos de bacalao desalado
- 12 ciruelas pasas
- 2 cebolletas
- Una pizca de azafrán
- 1 Couch. de harina Huevo batido y harina para rebozar
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de caldo de verduras
- Perejil picado
- Aceite de oliva
- Sal
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