Recetas con panela - 6 recetas
Conocida por infinidad de nombres distintos en diferentes partes de la geografía española y de América Latina, la panela no es más que el jugo de la caña de azúcar solidificado o cuajado. Como ingrediente, la panela se utiliza para la preparación de muchos postres y bebidas edulcoradas. Además, al no haber sido sometida a un proceso de refinado y presentar mayor variedad de nutrientes que el azúcar, tiene especial importancia en la repostería vegana. Y tú, ¿conocías la panela?
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Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Panela
Pan de leche
De nashta
Mezclar en un bol la leche con la levadura y la miel
- 350 ml de leche entera a temperatura ambiente
- levadura fresca
- 20 gr de miel
- 250 gr de harina de repostería
- 250 gr de harina de fuerza
- sal
- 25 gr de mantequilla derretida caliente
- aceite de oliva para engrasar
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Berenjenas con miel de caña crujientes
Aprobadapor el chef
De cg-ruben
receta típica de la zona malagueña, echa por mi madre durante muchos años
- Berenjenas, témpora , aceite, miel de caña.
- Cortamos las berenjenas con un grosor fr unos 4 milímetros,tambien la podemos cortar en dados,las echamos en un cuenco con agua y la metemos en frigorífico un par de horas,al cabo de ese tiempo las scamos y aoartamos agua en un bol y añadimos tempura hasta dejar una pasta homogénea,pasamos las berenjenas por la tempura y freímos en aceite que primeramente habremos calentado,las dejamos un par de minutos a fuego vivo y las sacamos,las dejamos en un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite,una vez quitado el aceite sobrante de las berenjenas se pasa a otro plato y le echamos miel de caña de azúcar por encima y listo para comer
Pastel de miel
De sylvia
Precalentar el horno a 175cº, bate los huevos y azúcar, hasta que sea una espuma clara
- *4 Huevos
- *250g de Azúcar
- *25g de Almendra Molida
- *2 Cucharaditas de Jengibre
- *2 Cucharaditas de Cardamomo
- *300ml de Miel
- *325g de Harina
- *2 Cucharaditas de Levadura
- *4 Cucharas Soperas de Mantequilla derretida
chispiola
De susanitagonzalezcalderon1973
canguil con panela
- media libra de canguil
- 1 panela
Pechuga de pollo rellena de espinaca, panela y aguacate
De Nutrióloga Ana Mendoza
una alternativa diferente para tus platillos, come rico y sano, ademas consigo que tus hijos amen las espinacas, pr
- 1 kg de pechuga de pollo en filete
- 150 g de panela.
- 2 aguacates
- 1 manojo de espinaca desinfectada
- sal y pimienta.
- aceite
Galletas Miel
De leonesa
Deliciosas galletas
- - 8 cucharadas de harina
- - Levadura
- - Sal
- - Margarina
- - Azúcar
- - Huevo
- - Miel
- - Vainilla
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