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Increíbles recetas de nougat - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: turrón blanco, turrón de avena, crocante, tarta de turrón y chocolate

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Nougat

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Si te gusta el turrón y eres más de chocolate blanco, esta va a ser la receta de las navidades en tu casa

  • 400 grs de chocolate blanco para postres
  • 2 cucharadas de manteca de cerdo
  • 50 grs de avellanas tostadas
  • 100 grs de arroz inflado chocolateado
  • 1 sobre de azúcar avainillado
4/5 (259 Votos)

Estrés fuera, hay mucho por organizar en estas fiestas. Con estos consejos seguro que todo sale estupendo y serán unas de tus mejores Navidades!

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  • 125 grs chocolate negro para fundir
  • 125 grs crema de cacao
  • Almendras tostadas
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  • 450 gr de almendra cruda
  • 200 gr de azúcar
  • 50 gr de miel
  • 1 brick de leche cortado en dos
  • Papel de hornear
3.6/5 (316 Votos)

De

En primer lugar hay que tostar la harina de almendra

  • 300 g de almendra molida (opcional una pequeña parte de trocitos de almendra)
  • 30 g de miel (una cucharada sopera)
  • 50 g de chocolate blanco rallado
  • 130 g de azúcar glacé
3.8/5 (8 Votos)

Para los golosos que estén cansados del turrón

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Esta receta es para dos tabletas de turrón

  • - 100 gr de chocolate fondant
  • - 200 gr de chocolate con leche
  • - 100 gr de arroz inflado de chocolate
  • - 70 gr de manteca de cerdo
3.4/5 (3 Votos)

De

En un cazo derretimos al fuego la mantequilla, y le añadimos el azúcar, la harina de avena y el cacao

  • 250 gr. de mantequilla
  • 145 gr. de azúcar
  • 40 gr. de cacao en polvo
  • 120 gr. de harina de avena
  • 150 gr. de leche
  • 1/2 paquete de galletas María (15 galletas)
2/5 (1 Votos)

De

Que rico mejor que cualquiera que compres

  • -200 gr de azúcar glacé
  • -100 ml de nata
  • -200 gr de almendra molida
  • -100 gr de nueces
0/5 (0 Votos)

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Turrón de nata y nueces Turrón de chocolate blanco