Las mejores recetas para niños - 646 recetas
Más recetas de Niños
Bizcochitos de chocolate
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Colocar en un bol la harina, al azúcar, la levadura y el cacao en polvo y mezclarlo
- 100 ml de aceite
- 1 huevo
- 125 grs de azúcar
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de chocolate en polvo
- 1 sobre de levadura
- 150 ml de leche
- Mini marshmallows
Saquitos de carne y queso
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Un aperitivo perfecto, para una ocasión especial, que va a gustar a niños y mayores
- 1 bolsita de empanadillas
- carne de ternera refrita
- queso rallado (4 quesos)
Sopa de zanahoria con aguacate
Aprobadapor el chefDe 750inter
Sopa de zanahoria con aguacate
- - 30 gr o 2 cucharadas de mantequilla
- - 1 cebolla picada
- - 10 gr o 2 cucharaditas de jengibre, picado
- - 1 lima, para ralladura y zumo
- - 500 gr o 5-6 zanahorias medianas, picadas
- - Sal y pimienta
- - 1 cucharada de azúcar
- - 800 ml de caldo de verduras
- - 1 aguacate, cortado en cubitos
- - 100-150 ml de creme fraiche (además de unas cucharaditas para el adorno)
Pudin de naranja
De susanagomez40
una receta que les encanta a los niños y a los que no son tan niños jiji exito asegurado¡¡¡
- Medio litro de leche
- 3 magdalenas
- 3 huevos
- caramelo líquido
- 250 gr de mermelada de naranja amarga
- En un bol se mezclan muy bien los 3 huevos con la mermelada y la leche.
- En el molde previamente caramelizado lo llenamos a la mitad. A continuación desmigamos las magdalenas a pellisquitos, las añadimos al molde y avertemos el resto de la mezcla.
- Y al baño maria sobre 60 minutos. Se deja enfriar y al frigorífico¡¡¡ Ya una vez frio se desmolda y a comerrrrrr,...ummmmmm
Yogures artesanos
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Hoy os muestro unos yogures artesanos que hemos hecho, con la yogurtera pero! Los yogures son sanos y buenos
- 1 yogur griego o del tipo que se quiera, pero mejor que tenga un poco de nata.
- Leche entera.
Ensalada de pasta alemana
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Una ensalada para el verano que gusta mucho a los niños ya que lleva trozos de frankfurt
- - 100g. de conchas de colores, se puede hacer con cualquier tipo de pasta
- - 3 frankfurts
- - Una cucharada de alcaparras
- - Dos cucharadas soperas de mayonesa
Galletitas de mermelada
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Galletitas de mermelada muy llamativas y a la vez, deliciosas
- 175 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 250 gr de harina (es la cantidad aproximada que usamos nosotros, pero en el paso 3 os explicamos como y cuanta hay que echar, ya que puede no ser necesario echar los 250 gr.)
- Mermelada (el sabor al gusto: fresa, albaricoque...)
MC&CHEESE
De Rosa, la rosa dulce
Hoy le he dado un toque diferente a mis macarrones con queso de toda la vida, digamos que los he americanizado
- 300 gr de macarrones
- 250 gr de carne picada mixta
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento verde italiano
- 100 gr de champiñones laminados
- 150 ml de tomate frito
- 2 cucharadas de mantequilla (o margarina de soja)
- 2 cucharadas bien colmadas de harina
- 2 vasos de leche (o leche sin lactosa)
- aceite de oliva
- sal
- nuez moncada
- queso rallado (o queso rallado sin lactosa)
- especias para pasta
- una pizca de chile en polvo
Ranchito
De ladylacryma
Un guiso estupendo y muy completo para los días de frió
- 250 gr de carne de ternera para guisa o costilla de cerdo troceada.
- 100 gr de arroz de grano largo
- 3 patatas medianas
- medio pimiento rojo
- medio pimiento verde
- media cebolla
- 1 zanahoria
- 1 hoja de laurel
- sal
Compota de manzana casera
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar Compota de Manzana Casera, un dulce tradicional
- 1 kg de manzanas.
- El zumo de medio limón.
- Una taza y media de agua.
- 2 cucharadas colmadas de azúcar blanca.
- Media cucharadita de extracto de vainilla o de canela.
Bollitos de leche
De nada
Mezclar la leche, el aceite y el azúcar y calentar 30 seg en el microondas
- 125 g de leche entera o semi-desnatada
- 50 ml. aceite de girasol
- 50 g azúcar
- 20 g levadura fresca de panadería
- 1 huevo
- 325 g harina de fuerza
- 1 pizca de sal
- Huevo batido
- Azúcar
- Agua
- Anís
Galletas decoradas con glasé
De Xocolat and co, Blog: Xocolat And Co
Para la masa: 1. Batir la mantequilla a velocidad media justo para suavizarla y después ir añadiendo el azúcar ...
- Ingredientes para la masa de mantequilla (para un total de 35-40 galletas aprox.)
- - 550 gr de harina tamizada (la podéis tamizar con un colador)
- - 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente de una buena marca como President, Arias, etc. (después se notará la diferencia en nuestras galletas)
- - 175 gr de azúcar glas tamizado (lo podéis encontrar en cualquier super, yo utilizo la marca Azucarera)
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla (la podéis encontrar también en cualquier super de la marca Vahiné, aunque en tiendas especializadas hay mejores marcas)
- - 1 cucharadita de esencia de mantequilla (tiendas especializadas como Gadgets en Barcelona)
- * esta esencia es opcional pero le da más buen sabor a la galleta.
- - 1 huevo normal y 1 yema a temperatura ambiente
- Ingredientes para la glasa:
- 45 gr de polvo de merengue
- 160 gr agua
- 950 gr de azúcar glasa
- 2 cucharadas jarabe de maiz (opcional es para dar brillo)
- Colorantes alimenticios al gusto
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