Ricas mousses de fresa - 26 recetas
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Copa de mousse de fresas con nata
De dancha6, Cocina Dulce
Cuando ya se va acabando la temporada de fresas, compro siempre 2 o 3 kilos, las limpio, las corto a trocitos y las...
- 500g nata para montar muy fría con mínimo 35% materia grasa
- 8 hojas de gelatina
- 500g de fresas
- 200g de azúcar
- el zumo de medio limón
- 1 yogurt natural
- Nata montada
- Fresas para decorar
- Mermelada de fresas
Tarta mousse de fresas
De metodo19
Primeramente se prepara un puré de fresas, para ello trituraremos con el brazo de la batidora las fresa con 75 gr
- Base de bizcocho en microondas (pinchad sobre la palabra)
- • 250 gr. de fresas
- • 150 gr. de azúcar
- • 500 ml. de nata de montar (35% mat. grasa)
- • 100 ml. de leche
- • 1 sobre de gelatina neutra
- • Coulis de fresas :
- .- 150 gr. de fresas
- .- 75 gr. azúcar
- .- ½ sobre de gelatina neutra
Mousse de fresas con nata
De Corazón de Caramelo, Corazón de Caramelo
Como veis, no me canso de utilizar las fresas para hacer tartas, helados, mousses, mermeladas y todo lo que se te p...
- 400 gr. de fresas
- 200 gr. de nata para montar (35% M.G.)
- 50 gr. de azúcar
- 4 claras de huevo
Mi mousse de fresa sin azúcar
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Esta receta es una delicia y encima sin azúcar
- _ 2 claras de huevo
- _ 2 yogures de fresa
- _ 200 gr de fresas
- _ 1/2 cucharadita de edulcorante líquido ( 6-7 gotitas)
- _ 4 hojas de gelatina neutra
- _ 3 cucharadas de leche ( 40 ml)
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