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Mousse de Chocolate con Leche - 3 recetas

Técnicas de cocina

Cómo limpiar una lechuga rápidamente

Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.

Mejores recetas de Mousse de Chocolate con Leche

De

Para la mousse de chocolate negro Cortamos el chocolate negro, en trocitos muy pequeños, lo reservamos en un bo...

  • Mousse de chocolate negro
  • 180 gr de choco negro
  • 1 cucharada sopera leche entera
  • 10 cl de nata
  • 20 gr mantequilla
  • 3 huevos enteros
  • 15 gr de azucar glass
  • Mousse de choco blanco
  • 38 cl de nata
  • 120 gr de choco blanco
  • mousse de chocolate con leche
  • 180 gr. de chocolate con leche.
  • 1 cucharada sopera grande de leche entera.
  • 10 cl. De nata.
  • 20 gr. de mantequilla.
  • 3 huevos enteros.
  • 15 gr. de azúcar glas.
5/5 (7 Votos)

De

No te pierdas este delicioso postre

  • 400 ml de nata fresca para montar
  • 200 g de chocolate con leche
  • Una lámina y media de gelatina
  • 250 g de azúcar
  • Dos claras de huevo
3.4/5 (182 Votos)

De

Para preparar la crema inglesa, mezclar la nata con la leche y la mitad del azúcar

  • 160gr de crema inglesa
  • 220gr de cobertura de chocolate con leche
  • 380gr de nata montada
  • 3 hojas de gelatina
  • Para la crema inglesa (8 pers):
  • 430ml de nata líquida
  • 285ml de leche
  • 145gr de yema de huevo (8 yemas)
  • 175gr de azúcar
5/5 (1 Votos)

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Mousse de chocolate con leche/blanco Torreblanca Mousse de tres chocolates