Increíbles morcillas con papas - 8 recetas
Técnicas de cocina
Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:
- 5 huevos
- 100g de azúcar
- 500g de mascarpone
- 165ml de leche
- 3 cdas colmadas de Nutella
- Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo
Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.
Mejores recetas de Morcillas con papas
Croquetas de morcilla y patatas duquesa
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Una delicia en cada bocado
- Para las croquetas:
- 1 morcilla tipo Burgos, de cebolla o de la que más os guste (lo que sí es importante es que useis una jugosa, no de las sequeronas)
- 30 gr. piñones
- leche
- harina
- aceite de oliva
- 1 puerro
- 1 huevo
- pan rallado
- Para las patatas duquesa:
- 500 gr. patatas
- 50 gr. mantequilla
- 1 yema de huevo
- sal
- pimienta
- nuez moscada y queso rallado (opcional)
Morcilla negra en microondas con manzana y patatas
De Salvador
Una receta ideal cuando tengamos una buena morcilla por casa
- 2 morcillas negras
- 500g de patatas
- 1 manzana golden
- 1 chalota
- 1 pequeño ramo de uvas
- 2 cucharadas de Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Morcilla de arroz con manzana y cebolla caramelizada
De nati
Esta receta de morcilla combina muy bien si os gusta lo dulce y salado la manzana y la cebolla caramelizada quedan
- INGREDIENTES
- Morcilla de arroz Rios
- 1 manzana
- Cebolla
- Tomate
- Patata
- Sal
- Aceite de oliva
- Azúcar
Morcilla matachana con patatas fritas
De veronet90, La Gran Cocina de Vero
Típico de la Gastronomía Leonesa
- - 1 ó 2 patatas por persona.
- - Sal.
- - 2 dientes de ajo.
- - 1 morcilla matachana por persona.
- - Aceite.
Revuelto de morcilla con patatas fritas de bolsa y leche
De Cristina de la Peña Conde
Es un revuelto de morcilla con patatas fritas de bolsa , muy fácil de hacer y jugoso porque lleva leche
- 2 morcillas de Burgos o de arroz.
- 2 Huevos
- Un chorro de leche o nata al gusto.
- Sal.
- Dos puñados de patatas fritas de bolsa machacadas.
- Aceite.
Milhojas de morcilla de Burgos
Aprobadapor el chefDe elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Freís los pimientos del piquillo con ajo picado y reserváis (yo los dejo enteros, pero los podéis hacer a tiras)
- Necesitaréis 4 aros para emplatar.
- Ingredientes (para 4 personas)
- 250 grs. de morcilla tipo Burgos
- 6 pimientos del piquillo, de bote (LC es una buena marca, en tiendas gourmet la encontraréis)
- 4 pimientos verdes
- 2 patatas medianas
- 4 huevos pequeños (o de codorniz)
- 1 diente de ajo
Crema de Patata con Morcilla
De Cudolet
Hervimos las patatas con agua y sal y las trituramos
- 1 morcilla
- 150g patata
- 50g nata
- 20g mantequilla
- Pimienta Negra
- Aceite de Oliva
Croquetas de morcilla y patata, y croquetas de gambas, anchoas y pimiento del piquillo
De nati
Son dos clases de croquetas super sabrosas y caseras las primeras de morcilla y patata y las segundas de gambas,anc...
- INGREDIENTES PARA LAS DE MORCILLA
- 1 cebolla
- 2 morcillas de arroz
- 2 patatas
- Aceite
- Sal
- 2 cucharadas de harina
- Leche
- Huevo
- Pan rallado
- INGREDIENTES PARA LAS DE GAMBAS ,ANCHOAS Y PIMIENTO DEL PIQUILLO
- 2 pimientos del piquillo
- Gambitas peladas
- 1 lata de anchoas
- Aceite
- Sal
- 2 cucharadas de harina
- Leche
- Huevo
- Pan rallado
Recetas relacionadas con morcillas con papas
- morcillas en microondas con papas (3)
- puré de papas (patatas) (25)
- Aprobadapor el chef gratinado de papas (23)
- salsas para papas fritas (19)
- Aprobadapor el chef cremas de calabacín y papas (15)
- recetas caseras con papas (13)
- papas al gratén (12)
- papas con bacon (12)
- Aprobadapor el chef morcillas al horno (11)
- chorizo con papas (11)
Deja tu pregunta, Rebañando responde