Ricas ideas de meriendas saladas para niños - 8 recetas

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Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

INGREDIENTES:

1 pan de campo o pan de pueblo.
200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
40 gr de mantequilla derretida.
1 cebolleta.
Sal y pimienta.

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

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Sándwich caliente de pesto, jamón ibérico y aguacate

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-Pan de molde integral
-Un aguacate
-Jamón iberico
-Salsa pesto

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Sandwich Montecristo, el dulce bocado Americano !

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-4 Rebanadas de pan de molde.
-1 Cucharada de mostaza a la antigua.
-2 lonchas de jamón ahumado.
-2 lonchas de queso gruyer.
-1 Huevo.
-75ml de leche.
-100ml de Aceite para freír.
-2 Cucharadas de mermelada de frutos rojos.
-1 Cucharada de Azúcar Glass.

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Cena para cuatro por menos de 15 €

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Sandwiches club

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Lo primero, en una plancha con mantequilla, tostamos las rebanadas de pan

4 rebanadas de pan de molde con semillas y cereales
1 puñado de rúcula
3 Tomates semisecos en aceite de oliva
100 g de pechuga de pavo braseada (lonchas finas)
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza verde
1 cuña de parmesano
3 lonchas bacon ahumado
2 Patatas
Aceite de oliva virgen
1 nuez de mantequilla

4.4/5 (7 Votos)

Sandwich club de pollo

De sara martos sanchez

Comenzamos poniendo el beicon en una plancha

4 rebanadas de pan para sándwich
1 o 2 filetes muy finos de pollo
1 o 2 lonchas de queso
1 loncha de jamón york
2 o 3 tiras de beicon
Hojas de lechuga
Rodaja de tomate
Salsa mayonesa
Mantequilla

4/5 (109 Votos)

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Palmeritas saladas con chorizo

De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos

Son una opción estupenda para un cumpleaños infantil o para una merienda divertida un día cualquiera

1 plancha de hojaldre
6 u 8 lonchas de chorizo, salchichón, jamón, el embutido que más nos guste. Yo usé chorizo de pavo.
6 u 8 lonchas de queso de sándwich.
1 huevo batido para pincelar.

4/5 (2 Votos)