Los más suculentos matambres - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Cómo conservar los plátanos más tiempo
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Lo único que necesitamos es un trozo de film transparente y el chef Damien os enseña cómo atarlos para aguanten sin ponerse blandos mucho más tiempo.
Mejores recetas de Matambres
Rollo de carne relleno de queso y cecina
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar una receta de carne, un rollo relleno de queso y cecina
- 1kg de carne de ternera abierta como un libro .
- 100 Gr de cecina
- 80 Gr de de barra (graso) .
- 2 Cebollas pequeñas .
- 2 huevos
- 100 Gr de pimiento.
- 10 aceitunas sin hueso.
- Aceite de oliva y sal .
Las 12 mejores recetas de la Copa América
En Rebañando hemos elaborado una selección ideal de los 12 mejores platillo por cada selección. Tu escoges al ganador.
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Matambre a la pizza
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Mi Mamá y mi hermana Patri a punto de probar
- Matambre de ternera 1k.
- Para la salsa:
- Puré de tomates; 1/2 caja.
- Cebollas; 2.
- Aceite de girasol; 1 chorrito.
- Orégano; 1 cucharadita.
- Sal y pimienta a gusto.
- Para la cubierta:
- Queso roquefort 100g.
- Jamón cocido cortado en fetas 100g.
- Tomates cortados en ruedas; 2
- Orégano para espolvorear; a gusto.
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