Lasaña de carne
De amunoz
Ingredientes
- Para 6 personas
- 9 placas de lasaña
- 500gr de carne picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- Tomate frito
- Bechamel
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Cocemos las placas de lasaña según indique el fabricante.
Pasamos pos la batidora la cebolla, el ajo y el pimiento, y lo freímos en una sartén con poquito aceite.
Cuando la verdura esté lista, echamos la carne, salpimentamos, y dejamos que se haga la carne dándole vueltas.
Echamos el tomate, y mezclamos dando unas vueltas.
Montamos la lasaña poniendo una capa, de pasta, otra de carne, otra de carne, otra de pasta, otra de carne, la última de pasta, y cubrimos con bechamel y queso rallado.
Metemos al horno a gratinar a 180/200° unos 20 minutos.
Podemos poner un poco de bechamel entre las capas para que quede un poco más jugosa.
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Técnicas de cocina
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