Receta de hojaldres de jamón y queso - 2 recetas
Técnicas de cocina
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Cómo bridar o atar carne como un chef
Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.
Mejores recetas de Hojaldres de jamón y queso
Hojaldres de jamón, queso y espárragos
De Cudolet
Cortara el hojaldre en forma de cuadrado
- Hojaldres
- Jamón
- Queso de cabra
- Espárragos verdes bote
Espirales de jamón y queso
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
¡¡Una receta con hojaldre!! Me chifla el hojaldre, ya sea en dulce o salado, eso no importa
- Ingredientes:
- 1 placa de hojaldre
- Lonchas de jamón de york
- Lonchas de queso havarti
- Kétchup
- Orégano
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