Suculentas recetas de cerdo relleno de jamón y queso - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: lomo de cerdo relleno con setas y jamón, cerdo relleno de jamón y tocino, cerdo relleno con papas, cerdo relleno al horno, setas salteadas, medallones de solomillo

Técnicas de cocina

Estas viendo: Riquísimas empanadas express con pan de molde

auto

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

Ingredientes:

1 paquete de pan de molde
1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
1 taza de espinacas frescas
1 taza de pechuga de pollo cocida
1 paquete de chorizo en rodajas
2 tazas de queso rallado
2 yemas de huevo
tomillo para condimentar

Preparación:

Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
Agrega un poco de queso y condimenta.
Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.

compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Mejores recetas de Cerdo relleno de jamón y queso

Lomo relleno en salsa tres pimientos

De Evelyn PI, Cocina para burros

Salamos el lomo y lo adobamos con orégano

Un trozo de lomo de cerdo ( yo lo tenía partido en dos libritos y utilicé sólo uno)
jamón york para rellenar
queso para rellenar
media cebolla
medio pimiento verde
medio pimiento rojo
medio pimiento amarillo
un vaso de vino blanco
sal
orégano
aceite
patatas

3.6/5 (15 Votos)

Lomo de cerdo relleno de verduras

De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana

Ponemos en una cacerola antiadherente el aceite y lo calentamos a fuego medio

6 RACIONES PARA DAS O EXPRESS 1 PP POR RACION
800 grs de lomo de cerdo en un troz
8 lonchas de jamón cocido
8 lonchas de queso sabanitas light 8pp
sal
pimienta molida
6 ctas de aceite de oliva ( no la contabilizo por que son de las 3 que tenemos gratis al día)
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 puerro
2 zanahorias
8 champiñones frescos
laurel
pimienta en grano
1 clavo de olor
1 vaso de agua

3.7/5 (7 Votos)

Solomillo relleno de jamón y queso

De r@quel

Abrir el solomillo, ha de quedar grande y fino

- 1 Solomillo
- Lonchas de jamón curado o beicon
- Queso en lonchas
- Dátiles o ciruelas pasas
Para la salsa
- Cebollas
- Vino blanco o Pedro Ximenez
- Caldo de verduras
- Maicena

3.6/5 (12 Votos)

Lomo relleno de bacon y queso

De MUESTRAS

Cortamos el trozo de lomo como si fuera un libro, es decir, en filetes sin llegar a separarlos

Un trozo de cinta de lomo ( la cantidad que necesitemos)
Un paquete de bacon en lonchas (o las que sean necesarias)
Unas 8 lonchas de jamón cocido
Unas 8 lonchas de queso (las que sean necesarias)
2 o 3 dientes de ajo
1 cebolla
1 pastilla de caldo de carne
Una pizca de pimienta
1 vaso de vino blanco
Os recomiendo bacon estilo ingles que viene sin apenas grasa, lo he encontrado en Mercadona.
Para la salsa:
Queso fresco o de untar (dos cucharadas)
Un chorrito de leche o agua (para aligerar la salsa)
El jamón, bacon y queso que nos haya sobrado del relleno.
1/2 vasito de vino blanco
El jugo de la carne