Increíbles helados de vainilla en heladera - 4 recetas
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Mejores recetas de Helados de vainilla en heladera
Helado de vainilla sin lactosa
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
En casa se comen helados caseros y riquísimos
- -250 ml. de leche entera sin lactosa
- -600 ml. de nata líquida para cocinar sin lactosa
- -175 gr. de azúcar
- -4 yemas de huevo
- -½ vaina de vainilla
- -2 cucharaditas de esencia de vainilla
- -Una piza de sal
Helado de vainilla con nueces de pecan caramelizadas
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Helado de Vainilla con Nueces de Pecan Caramelizadas
- Para el helado:
- 2 yemas de huevo
- 200 ml de nata para montar
- 200 ml de leche entera
- 1 vaina de vainilla
- 50 gr de azúcar
- 2 cucharadas soperas de azúcar invertido
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- Para las nueces caramelizadas:
- 50 gr de nueces de pecan (yo las compro en el Lidl)
- 30 gr de miel
- 10 gr de mantequilla
Helado de vainilla y nueces de macadamia caramelizadas
De Escuciplando, Escuciplando
"Este helado es el preferido de mi mitad, o por lo menos de los que la marca Häagen-Dazs oferta
- - 1 vaina de vainilla
- - 300 ml. de leche
- - 4 yemas de huevo
- - 75 gr. de azúcar (yo usé 50 gr. de azúcar y 25 gr. de azúcar invertido con las yemas y otros 25 gr. con la nata montada)
- - 1 c/c de maizena
- - 300 ml. de nata para montar
- - 100 gr. nueces de macadamia
- - 100 gr. de azúcar para caramelizar
Helado de vainilla casero
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Mezclar la nata con la leche
- 1 vaina de vainilla
- 500 ml. nata líquida
- 250 ml. leche semidesnatada
- 150 gr. azúcar
- 3 yemas de huevo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- un poco de sal
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