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Recetas con Guinness - 4 recetas

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Guinness

De

Tartas

  • Bizcocho:
  • - 200g de harina
  • - 70 g de cacao en polvo puro
  • - 300g de azúcar
  • - 1 sobre de levadura química
  • - 200 ml de cerveza negra (guinness)
  • - 200g de mantequilla o margarina
  • - 100 ml de nata líquida
  • - 2 huevos
  • - una cucharadita de esencia de vainilla
  • Para la cobertura:
  • - 200 ml de nata para montar
  • - 200g de queso Mascarpone
  • - 100g de azúcar glas
3.5/5 (135 Votos)

De

Una tarta deliciosa con intenso sabor a chocolate

  • 250 ml de cerveza negra Guinness
  • 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 140 gr de nata liquida
  • 80 gr de cacao en polvo ( yo he puesto valor)
  • 400gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 250 gr de harina
  • 1 cucharadita de azúcar avainillada
  • 2 1/2 cucaharaditas de bicarbonato
  • Para el frosting:
  • 300gr de queso tipo Philadelfia
  • 150 gr de azúcar glas
  • 360 ml de nata para montar muy fría
1/5 (2 Votos)

De

Un típico plato irlandés

  • Ternera para estofar cortada a tacos
  • 3-4 cebollas
  • 3-4 zanahorias
  • 4-6 patatas
  • 400 gr. de tomate frito
  • Caldo vegetal o de carne
  • 1 lata de cerveza Guinness
  • 3 hojas de laurel
  • Harina
  • Sal
  • Pimienta
  • Una pizca de azúcar
  • Aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

De

Hace unos meses la ví publicada en el blog de La rosquilla de tía Laura y hace unas semanas la volvía a ver en e...

  • Ingredientes para 10 personas:
  • 250ml de cerveza Guinness
  • 250gr de mantequilla
  • 75gr de chocolate de postres
  • 400gr de azúcar
  • 142ml de nata agria (la venden en mercadona como nata fresca/ nevera yogures)
  • 2 huevos
  • Una cucharada de vainilla líquida
  • 275gr de harina
  • 12.5 gr de bicarbonato
  • Para el topping
  • 300gr de queso tipo Philadelphia
  • 150gr de azúcar glas
  • 200ml de nata para montar (en la receta original pone menos porque es una crema mucho más espesa que aquí es difícil de encontrar)
0/5 (0 Votos)

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Tarta Guinness para un cumple muy especial Tarta guinness de chocolate