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Las más ricas galletas sin levadura - 6 recetas

Estas recetas de galletas sin levadura son el ejemplo perfecto para demostrar que aunque la levadura  se utilice mucho en repostería, también se puede prescindir de ella, ya sea por una intolerancia o por otra razón. Podemos hacer galletas sin levadura ya que éstas van a mantener el sabor de los ingredientes que utilicemos. Pasad y disfrutad de todas estas galletas.

Si te gustó esto, entonces te encantará: galletas saladas sin levadura, galletas de avena sin levadura, galletas sin levadura ni mantequilla, galletas dulces sin levadura, galletas sin levadura ni azúcar, galletas sin levadura ni harina

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Receta TOP

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com

Puntúa esta receta 4.1/5 (175 Votos)
Galletas impresas 1 foto
Especificaciones

Personas 30
Dificultad Media
Tiempo de preparación 90
Tiempo de cocción 10
Coste Medio

  • -240 gr de harina de repostería ( 1 poco más para trabajar)
  • -120 gr de azúcar glace
  • -50 gr de almendra en polvo
  • -125gr de mantequilla
  • -1 huevo
  • -1 yema (rebajada con agua para pintar)

Descubre esta receta

Con el nombre de quien tu quieras claro

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Tenia esta receta desde hace tiempo y por fin le ha llegado su hora

  • -250 gr de harina.
  • -250gr de azúcar.
  • -250gr de mantequilla ( a temperatura ambiente)
  • -300 gr de almendra molida (no muy fina)
  • -8 claras de huevo.
4/5 (84 Votos)

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  • Ingredientes:
  • Como siempre os aconsejamos utilizar ingredinetes ecológicos.
  • 250 gr de harina “Sapori Antichi” de Mulino Marino (harina ecológica y molida a piedra)
  • 45 gr de aceite EVO
  • 60 gr de azúcar
  • 1 cucharita de canela molida
  • 1 cucharita de jengibre molido
  • ½ vaso de leche de arroz
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar glacé
4.1/5 (31 Votos)

BACONPANCAKES: El mayor PLACER culpable.

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Estas galletas pueden llamarse de varias maneras

  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 1 huevo.
  • 180 g de azúcar glass.
  • 500 g de harina.
  • 50 g de cacao en polvo.
  • Una cucharadita de extracto de vainillla
3.5/5 (177 Votos)

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Mezclar la mantequilla con el azúcar, después el huevo y la esencia de vainilla y por ultimo la harina

  • 120g de mantequilla blanda, unos 90g de azúcar, 325g de harina un huevo grande,esencia de vainilla y una pizca de canela.
3.5/5 (139 Votos)

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¡Un regalo irresistible!

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Divertidas galletas para los más pequeños de la casa

  • 110g de harina
  • 20g de maizena
  • 1 pizca de sal
  • 40g de azúcar+1 pizca de cacao sin azúcar
  • 10g de miel
  • 3 cucharadas de aceite
  • 50g de almendras y nueces sin pelar.
1/5 (1 Votos)

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Todas unas galletas muy vistosas e interesantes.

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