Las más ricas galletas napolitanas sin gluten - 7 recetas
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Técnicas de cocina
Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.
Ingredientes:
- 100g de hojuelas de maíz
- 4 pechugas de pollo
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de miel
- 2 cdas de pimentón (opcional)
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- unas gotas de Tabasco (opcional)
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo batido
Preparación:
- Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
- Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
- Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
- Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
- Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
- Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.
Mejores recetas de Galletas napolitanas sin gluten
Galletas integrales Sin Gluten
De lunapaz70
Unas crocantes y saludables galletas para acompañar tus tardes
- 300 gr. de premezcla (mezcla de harinas) sin gluten
- 50 gr. de harina de trigo sarraceno
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 huevo
- 25 gr. de levadura (disuelta en 50cc de leche tibia c azúcar)
- chicle o chuño (1 cuch de fécula de mandioca disuelta en 100 cc de agua cocinado a fuego bajo hasta que se espesa)
- semillas varias a eleccion
Solo tienen 6 y 9 años y ya ganan 120.000 $ al mes con sus vídeos de cocina
De Anne-Charlotte
Se llaman Charli y Ashlee, son australianas y tienen 9 y 6 años. Todos los viernes a la 1 de la tarde, estas dos pequeñas sacan sus tutoriales de cocina en su canal de YouTube
Tarta de cuajada, queso y galletas napolitanas
De cocinandoconlaschachas, Cocinando con Las Chachas
Ponemos en un cazo la mitad de la leche y calentamos con el palito de canela
- 24 galletas Napolitanas
- 500 ml de leche
- 1 palito de canela
- 1 sobre de cuajada
- 225 gr de queso de untar
- 100 gr azúcar
- canela en polvo para decorar
Galletas de mantequilla sin gluten
De Beabo, En la Cocina de Bea
Galletas aptas para los alérgicos e intolerantes al gluten
- 200gr de azúcar (yo puse glass)
- 200gr de mantequilla a temp. ambiente
- 1 huevo L
- 1 vaina de vainilla (yo usé extracto de vainilla casi puro, sin gluten, claro)
- 400gr de harina de arroz (la encuentras en Mercadona por 90 céntimos los 500 gr)
Tarta de galletas napolitanas y Nocilla
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Empezar con una capa de galletas, untar con nocilla, cubrir con otra capa de galletas, nocilla
- 250 gr de galletas Napolitanas
- 200 gr de nocilla
- Leche para mojar las galletas (opcional)
- Chocolate blanco en láminas (opcional)
- Figuras de azúcar (opcional)
5 postres caseros de verano para preparar con tus hijos
De Marie-Rose
5 ideas dulces que puedes preparar con ellos en casa
Tarta de galleta y chocolate sin horno
De ivargon, Gastronomia insolita
Derretir el chocolate al baño maría, con precaución de que no le caiga nada de agua
- 1 tableta de chocolate de 200 gramos, galletas de canela tipo napolitanas, 1 litro de leche entera, 300 gramos de azúcar, 3 huevos, mermelada.
Galletas de mantequilla sin gluten
De AlpuntodeNieves
Exquisitas y muy de moda, las galletas de mantequilla pueden prepararse solas o bañadas en fodant para darles un a...
- 85g mantequilla a temperatura ambiente
- 85g azúcar glass
- 30g huevo a temperatura ambiente (para q la mantequilla no se corte)
- 130g harina panificable Beiker
- 50g harina de arroz
- 40g harina de garbanzo o trigo sarraceno*
- 1/2 cucharadita de goma xantana, goma guar o agar agar en polvo
- 2 cucharaditas Vainilla Bourbon
Tarta de galletas con crema de chocolate
De Rosa, la rosa dulce
Esta es una de las primeras recetas que puse en el blog hace algo más de un año y he querido actualizar las fotos
- 1 caja de galletas napolitanas (no tienen lactosa)
- 2 sobres de flan Potax (podemos sustituir por crema pastelera sin lactosa)
- 1/2 tableta de chocolate Nestlé postres
- 1/2 litro de leche sin lactosa + 1 vaso
- 6 cucharadas soperas rasas de azúcar
- 1/2 tableta de chocolate blanco Nestlé postres (no apto para intolerantes, sustituir por otra decoración)
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