Ricas galletas de especias - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: vino caliente con especias

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

INGREDIENTES:

3 patatas.
500 gr de salsa boloñesa.
50 gr de espinacas frescas.
200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

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Mejores recetas de Galletas de especias

Galletas de muñeco de jengibre

De amunoz

1. Con una batidora de varillas eléctricas mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar moreno h...

(para 16-18 galletas aproximadamente):
125 g de mantequilla en pomada (a temperatura ambiente).
130 g de azúcar moreno.
150 g de miel.
1 huevo.
360 g de harina.
½ cucharadita de bicarbonato sódico.
1 punta de cucharadita de jengibre.
1 punta de cucharadita de nuez moscada o de clavo en polvo (yo usé solo nuez moscada).
½ cucharadita de canela.
Pizca de sal.

4/5 (5 Votos)

Receta de galletas de jengibre

De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados

- 1 Huevo
- 390gr de Harina Dolci Mix “C”
- 100gr de Azúcar Blanca
- 113gr de Margarina Vegetal
- 2 cdas de Leche S.Lactosa
- ¾ cdita de Bicarbonato
- 2 cdita de Jengibre molido
- 1 cdita de Canela en polvo
- ¼ cdita de Nuez Moscada molida
- ¼ cdita de Clavo molido
- ½ cdita de Sal

4.5/5 (18 Votos)

Galletas de jengibre

De inmatb

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que parezca una crema

- 250 ml de mantequilla
- Medio vaso de Azúcar
- 1 Huevo
- 125 ml de Miel
- 1 Kg de Harina
- 2 Cucharaditas de postre de Jengibre Molido
- 2 Cucharaditas de postre de Canela
- 1/4 de Cucharadita de postre de Clavo Molido
- 1 Cucharada sopera de Levadura en polvo
GLASA (Decoración)
- 2 Claras de huevo
- 400 gr de Azúcar Glacé
- Colorante Alimentario
- Aroma (Opcional)

3.8/5 (23 Votos)

Galletas de Navidad decoradas con glasa

Aprobadapor el chef

De 750inter

Unas preciosas galletitas navideñas que decoraremos con glasa

360g de harina
1 sobre de levadura química
160g de azúcar moreno
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de jengibre
1 cucharada de canela
100g de mantequilla
1 huevo
100g de miel
Glasa:
1 clara de huevo
Azúcar glás

3.5/5 (8 Votos)

galletas especiadas con crema de ron

De gloriosa la harina, gloriosa la harina

galletas muy aromáticas de especias con una crema de ron que queda durita

*para las galletas
-2 cdas. de caramelo liquido o crema de tofee (es importante el sabor a caramelo)
-2 cdas. de mantequilla blanda
-1 pizca gorda de sal
-2 cdas. de azucar moreno
-1 taza de harina
-1/4 cdta. de polvo de hornear
-3 cdtas.de mix de especias (receta a continuación)
*mix de especias:
-6 cdtas. de canela
-2 cdtas. de jengibre
-1 cdta. de anis
-1/2 cdta. de clavo molido
-1/4 cdta. de nuez moscada
-1/4 cdta. de pimienta blanca
*frosting de ron
-40 gr. de fondant
-25 gr. de mantequilla
-2 y 1/2 cdas. de ron
-40 gr. de azucar glass