Las más ricas fajitas de ternera
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Las más ricas fajitas de ternera - 2 recetas

Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Fajitas de ternera

De

Podemos reducir hidratos y tolerados cambiando la maizena por proteína en polvo

  • para el relleno
  • 200 gramos de carne de ternera cortada en tiras o carne picada
  • 1/2 cebolla y medio pimiento cortados en tiras
  • 1 cucharadita de las de postre de paprika o pimentón dulce
  • 1 cucharadita de las de postre de comino
  • 1/2 cucharadita de especias surtidas (o de ajo en polvo con una pizca de chile en polvo o de cayena)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • para las tortillas (salen 3)
  • 100 gramos de atún conservado en agua, muy bien escurrido
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de maizena (almidón de maíz, tolerado)
  • una pizca de sal
  • 2 hojas de papel de horno (papel encerado)
4/5 (1 Votos)

De

En una sarten, colocar la carne a fuego medio mientras cortamos la cebolla y la ponemos a dorar en otra

  • 1 pimiento verde pequeño o 1/2 grande
  • 1 pimiento rojo pequeño o 1/2 grande
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 cebolla grande
  • 300 gr de ternera picada
  • tortitas
  • 1/2 sobre de sazonador para fajitas
  • Salsa de tomate picante
  • salsa de yogur
1/5 (1 Votos)

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