Las más ricas fajitas de ternera - 2 recetas

Técnicas de cocina

Nuggets de hamburguesa, la receta más sorprendente que verás el día de hoy

Unos crujientes nuggets de carne picada con cebolla, ¡no podrás comer solo uno!

De megustacocinar

Podemos reducir hidratos y tolerados cambiando la maizena por proteína en polvo

para el relleno
200 gramos de carne de ternera cortada en tiras o carne picada
1/2 cebolla y medio pimiento cortados en tiras
1 cucharadita de las de postre de paprika o pimentón dulce
1 cucharadita de las de postre de comino
1/2 cucharadita de especias surtidas (o de ajo en polvo con una pizca de chile en polvo o de cayena)
1 cucharadita de aceite de oliva
para las tortillas (salen 3)
100 gramos de atún conservado en agua, muy bien escurrido
1 huevo
1 cucharada de maizena (almidón de maíz, tolerado)
una pizca de sal
2 hojas de papel de horno (papel encerado)