Deliciosos tacos de gambas con vegetales

Redactor Rebañando, 09/10/2020

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Prepara estos deliciosos tacos, vuela a México y disfruta de un platillo étnico con un sabor picante y picante. Con un toque amargo, estos tacos son deliciosos y frescos.

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Ingredientes

1 chalota
1 chile jalapeño
2 dientes de ajo pelados
1 tomate, picado y sin semillas
1 aguacate cortado en cuartos
sal
1 cucharada de jugo de lima
Cilantro picado

Para los camarones:
500 g de camarones pelados
1,5 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1.5 cucharadas de chile en polvo
sal
Una pizca de pimienta de Cayena
½ cucharadita de comino

tortillas
Un poco de repollo rojo y verde.
Lima cortada en cuartos
Crema agria al gusto (unos 200 ml)

Salsa para aderezar la col blanca:
120 ml de crema agria
El jugo de 1 lima
Un puñado de cilantro picado
1 diente de ajo picado
60 ml de aceite de oliva
60 ml de agua
8 cebolletas
Sal y pimienta