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Deliciosas recetas con espárragos - 70 recetas

Más recetas de Espárragos

De

Una pequeña variente de la famosa salsa verde

  • 4 rodajas de merluza
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gramos de harina de almendra
  • 1 trozo de pan
  • 250 ml de caldo de pescado
  • 125 ml vino blanco
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Esparragos
3.9/5 (21 Votos)

De

Cortar las berenjenas a lo largo (sin pelar), agregar jugo de limón y suficiente sal para desangrar por lo menos ...

  • Pimentón 4 unidad
  • Ajo 4 dientes
  • Berenjena 4 unidad
  • Limón 2 unidad
4.2/5 (6 Votos)

De

ELABORACIÓN Primero cortamos las rebanadas del pan y en una sartén antiadherente ponemos las rebanas un moment...

  • INGREDIENTES
  • - 1 HUEVO POR TOSTADA GRANDE O 2 MEDIANAS
  • - 1 CUCHARADA (PEQUEÑA) DE MAYONESA POR TOSTADA
  • - 1 LONCHA DE QUESA GOUDA POR TOSTADA
  • - 2 ESPARRAGOS TRIGUEROS Y 2 ESPARRAGOS BLANCOS POR TOSTADA
  • - SAL
3.8/5 (8 Votos)

De

Pondremos agua en un bol, del tamaño que queramos que quede

  • Para un bol:
  • 75 gr de gambas cocidas
  • ½ aguacate cortado a daditos
  • 2 espárragos verdes crudos fileteados
  • 8 cerezas sin hueso (estas son de mi amiga Carmen!!)
  • Vinagreta para aliñar
3.8/5 (8 Votos)

De

Un sándwich de berenjena donde la berenjena hace de pan

  • 2 rodajas de berenjena
  • 2 lonchas de queso del cadí
  • 2 lonchas de Pechuga de pavo
  • Pimientos asados
  • Aceite de oliva
  • Sal en escamas
  • Espárragos para acompañar
3.6/5 (100 Votos)

De

Comience por limpiar los espárragos blancos quitando la piel y cortelos en trozos pequeños

  • 375 g Fetuccini
  • 800 g de espárragos blancos
  • 1 manojo de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón
  • 100 g de mantequilla
  • aceite de oliva
  • aceite de pistacho
  • algunas virutas de parmesano o grana padano
  • 1 pimienta larga de Indonesia,
  • 20 cl de vino blanco seco, tipo Muscadet
  • 20 cl de nata líquida
3.9/5 (67 Votos)

De

Estamos ya en época de calores y, por lo tanto, de sopas frías

  • 150 g. de espárragos verdes.
  • 1 huevo cocido.
  • 1 diente de ajo.
  • 25 ml. de vino blanco (use de Rueda).
  • 250 ml. de agua filtrada.
  • 150 g. de patata.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Vinagre de Jerez.
  • Sal marina.
3.4/5 (163 Votos)

De

Pelar y hervir los esparragos durante 20 min y una vez bien cocidos, los escurrimos bien

  • Esparragos blancos
  • 2 huevos
  • 100ml de nata liquida para cocinar
  • 1/2 limon
  • cebolletas
  • sal y pimienta
4/5 (1 Votos)

De

Sumerja las papas en una olla con agua fría con sal, poner a cocer durante unos 20 minutos

  • 500 g de patatas con carne firme para dorar
  •   200 g de judías verdes
  •   150 g de espárragos verdes
  •   100 g de rebozuelos
  •   2 grandes rebanadas de foie gras
  •   1 diente de ajo
  •   2 chalotas
  •   1 cucharada de mantequilla
  •   1 cucharada de aceite de oliva
3.7/5 (43 Votos)

De

Lavamos bien los espárragos y quitamos la parte dura del tallo

  • 250 gr de linguine
  • 70 gr de bacon
  • 30gr de almendras
  • 1 cebolla
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Queso parmesano
  • Vino
3.5/5 (19 Votos)

De

Prueba este revuelto de espárragos con ajetes, patatas y champiñones

  • 5 patatas medianas
  • 1 manojo de ajetes o ajos tiernos
  • 1 paquete de espárragos trigueros finos
  • 350 gr. de champiñón grande
  • agua
  • aceite de oliva
  • sal
  • perejil fresco
3.2/5 (191 Votos)

De

1. Coge las dos rebanadas de pan y tuéstalas 2

  • - 2 rebanadas de pan grande (mejor si es pan de campo)
  • - 1 lata de espárragos verdes (con 4 espárragos bastarán)
  • - 4 huevos de codorniz
  • - 1 tomate bien maduro (rojo y tierno)
  • - 4 lonchas de jamón serrano
  • - aceite de oliva, sal y pimienta (yo usé un molinillo con cuatro pimientas)
3.3/5 (3 Votos)

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Tosta de jamon, esparragos y huevos de codorniz Merluza en salsa de almendra