Recetas de croque madame - 2 recetas
Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
Mejores recetas de Croque madame
Croque Monsieur
De Gini
Receta francesa
- 8 rebanadas de pan de molde
- 8 lonchas de jamón cocido
- queso rallado
- 250g de bechamel
- 50g de mantequilla en pomada
- papel sulfurizado
Croque Madame
De 750inter
Untar la mantequilla sobre 3 d las rebanadas y colocar encima el jamón y el queso fundido
- 6 rebanadas de pan de molde
- 3 lonchas de jamón cocido
- 30g de mantequilla
- 60g de queso rallado
- 3 huevos
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